Hilib la dubay oo isku dhafan

Waxay sidaas u dhacday in qoyskeyga - hilibka qaar wax cunaya. Wax walba, sida ku jira rukunka caanka ah, maalin kasta Cuntooyinka:

• Chicken - 1 Kilo
• Saraq - 3 ilkood
• Saliidda cuntada - 100 garaam
• Greens - 50 garaam
• Salt - 1 Si aad u dhadhamiso
• Basbaas - 1 Si aad u dhadhamiso
• Bay Leaf - 1 xabbo

Tilmaamaha

Waxay sidaas u dhacday in qoyskeyga - hilibka qaar wax cunaya. Wax walba, sida fiidiyooga caanka ah, maalin walba waxay u baahan tahay - LET EAT, WAA WAXAY WAA MAXAY! :) Hore, waxaan u baahanahay in aan wax walba u kiciyo si aan u karsado waxyeello caafimaad darro ah. Hadda, marka ay jiraan noocyo kala duwan ah, guud ahaan waan u deynayaa - waxay quraacda hilibka ku qurxinaysaa. Gaar ahaan, hilibka la dubay ee kala duwan ayaa markasta u soo baxaya si aad u fiican - ma aha mid qalalan oo aan adagayn, dhexdhexaad ah oo casiir leh, oo leh qolof cunto yar yar. Waxna dhadhanin saliid ama cusbo, waxna kama celin dhadhanka hilibka wanaagsan. Meel dhoobo, maya? :) Akhri xayawaanka haddii aad rabto inaad barato sida loo kariyo hilib la dubay oo isku dhafan: 1. Dhaqso hilibka, xididdada ka saar, qalaji. Ka dib markii taas, xoqin leh basbaas, milix, cagaarka la jarjarey, toon la jarjarey, saliidda cuntada. U ogolow in aad marinatid habeenkii (haddii aysan jirin, waxaad u tegi kartaa 3-4 saacadood, laakiin hilibka ayaa u soo baxaya inuu noqdo mid yar oo casiir leh oo udgoon). 2. Waxaan ku faafinaa hilibka gudaha isku dhafka ah, ku shub marinade hilibka. 3. Dooro "Cunto", waqtiga waa 30 daqiiqo. Labada dhinacba waxaad ku darsataa: 15 daqiiqo hal dhinac iyo 15 daqiiqo dhinaca kale. 4. Ka dib marka hilibka la shiilay, waxaad gashaa qaabka "Quenching", waqtiga waa 3 saacadood. Marka qaylo-dhaanku dhawaaqo, ka tag hilibka saacad kale. 5. Cunto cunid! Hilibka lagu taliyey inuu u adeego salad khudradda cusub.

Adeegyada: 6