- Sali - 500 garaam
- Cagaar digir ah oo cagaaran - 1 Piece
- Suugo Soy - 3 qaado
- Thyme - - Si aad u dhadhamiso
- Saliid saytuun ah - 2 item. qaadooyin
- Saraq - 3 ilkood
Waxaan jaray xaleef hilibka lo'da ah (lakabyo) oo ku yaal xididdada. Waxaan karnaa hilibka lo'da ee baaquli, ku dar laba shaambadood oo suugo soy ah, qaso. Iska dhaaf si aad u marineyso 10-15 daqiiqo. Baasaboorka Bulgarian waxaa lagu nadiifiyaa abuurka iyo membranes, jarjar dhuuban. Waxaan saliid yar oo saliid ah ku kululeynaa digsi qabow. Waxaan ku dhex shubi karnaa saliidda cirridka ah oo ah laba xabbo oo toon ah oo toon ah. Fry illaa inta muuqaalka urta dabeecadda ah ee toon, ka dib marka toon ah oo toonta laga soo tuuray digsiga qaboojiyaha ayaa la tuurayaa. In subagga toonta la kariyey waxaan ku shubi hilibka lo'da. Karinta, kareyso, qiyaastii 10-15 daqiiqo ka badan kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar basbaaska jarjaran hilibka. Isbedelka. Waxaad awoodi kartaa - sida madax ka mid ah sawirka, waxaad samayn kartaa - leh spatula dhaqameedka ah :) Ka dib laba daqiiqo, marka basbaas yar yar u jilciso, ku darso kariimka galay digsiga qaboojiyaha. Isla markiiba ka dib markii ay ku daraan dhoobo jar jartey oo toon ah. Oo markiiba - shaaha kale ee suugada soy. Walaaq, kari 1 daqiiqo oo ka qaad dabka. Waxaan si dhakhso ah u adeegnaa. Cunto qabow!
Adeegyada: 3