Soodajinta macmacaanka Daaweynta la awoodi karo waxaa laga diyaarin karaa caano dhan sonkorta lagu daray, iyo isticmaalka caanaha gogosha leh. Macmacaanku waa mid aad u dhadhan leh walaaqyada - tani waa qayb muhiim ah. Waxaad u jajabin kartaa bolse diyaar ah ee sonkorta budada ah, iyo kookaha. Iyo in, iyo xaalad kale waxay u soo baxday si qurux badan iyo quruxsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Kukiyada yar ee buskudka ah 200 g
- Butter 100 g
- Caanaha cusbada leh 120 g
- Kookada Kookaha 4 tbsp. l.
- Walnut 50 g
- Budo sonkor ah 2 tbsp. l.
- Talaabada 1aad: Kibisyada kookaha, kookaha, nuts, caanaha gogosha leh iyo subagga.
- Talaabada 2 Qaado kalluunka.
- Tallaabo 3 Ku dhufo boobka si aad u hesho cillad aan duubnayn. Waa inuu ku yimaadaa qaybo waaweyn iyo dhexdhexaad ah.
- Talaabada 4aad Qaado walaaq, la jarjarey ama la jarjaray. Ka fogee kookaha macmacaanka
- Tallaabada 5aad, ku dar sabdo jilicsan oo si tartiib ah ugu dar caanaha gogosha leh. Walaaq si aad u noqotid tiro ballaadhan.
- Tallaabo 6 Ku rid cuntada cuntada, duub. Isku dar sausada. Ku rid qaboojiyaha, ka dib 10-15 daqiiqo mar kale gali sausage, si aad u hesho wareega badan. U daa habeenkii ama maalin qaboojiyaha.
- Talaabada 7 Ka dibna ka saar filimka iyo duuduubka budada sonkorta.