Hirgelinta laf-dhabarka

In digsi yar yar ku shub biyo, ku dar milix iyo subagga (ama margarine), ku rid miiska Maaddooyinka: Tilmaamaha

Warshad yar yar ku shub biyo, ku dar milix iyo subag (ama margarin), ku karkarin, isla markaana sida ugu dhakhsaha badan boogaha massku ku daro burka la kariyay. Si dhakhso ah u walaaq oo u qabso dabka ilaa daqiiqad, oo walaaqaya waqtiga oo dhan. Baaxadda ayaa weyneysa waxayna bilaabeysaa inay ka baxdo derbiyada. Si fiican u walaaq oo u leexo qabow. Ka dibna qiyaasta kuleylka ah ku dar ukun mid ka mid ah, si joogto ah isku qas. Diyaar u noqo inaad cajiinka ku riddo bacda wax lagu dubo oo leh moos. Ku dhaji kubadaha yar yar ee xaashida dubista oo ku daboolan warqad xoqan, waxoogaa yar oo ka yar walnut. Inta u dhaxaysa kubbadaha ayaa ka baxaya meel, sababtoo ah. cajiinka ayaa waxoogaa kordhin doona cabbirka. Diyaarso in la kariyo ilaa 180 foorno ilaa 40 daqiiqo. Foornada shukulaatada mugdiga ah ee dhalada ku jirta biyaha qubeyska. Caano la karkariyey (haddii loo baahdo, waxaad ku dari kartaa gabal, garaamiin 100 jilicsan oo jilicsan, waxay noqon doontaa mid naxariis badan) ku rid bac ah macmacaan leh qoto dheer oo dheer leh kuna riday mid kasta oo caano leh. Laga soo bilaabo waraaqaha caanaha (ama koontooyinka) kuna faafin (iyaga), shahaadooyin, oo mid walbana shukulaatada qallajiya. Qabo habeenkii qabowga. Ka dibna ka qaad warqadda (waxaad si taxadar leh u gooyn kartaa qalinka), waxaad u rogtaa "herringbone" on saxanka. Daadi sonkorta budada ah iyo qurxin miraha candied.

Adeegyada: 4