Steak (hilibka T-Bone)

1. Diyaarso tuwaal waraaqo ah oo tirtir hilibkooda. 2. Saar qaboojiyaha kulul.

• Sigaarka, hilibka t-lafaha - 2 Pieces
• Thyme - 1 Si aad u dhadasho
• Rosemary - 1 Si aad u dhadhamiso
• Oregano - 1 Si aad u dhadasho
• Butter leh geedo - 1 Si dhadhan

Tilmaamaha

1. Diyaarso tuwaal waraaqo ah oo tirtir hilibkooda. 2. Qaboojiyaha kuleylka kulul, qaboojiyaha. Labadii daqiiqadood ee u diyaari shiisho. 3. Ilaa heerkul dhan boqol iyo siddeedaad, waxaan diirimeynaa foornada (top-bottom). 4. Ku rid foorno kulul oo subag leh caleemo. Waxaan u gooyay wareegyada. 5. Hada ku dar dhirta halkan: rosemary, miro, oregano. Labada dhinacba biirka basbaaska. Waxaan daqiiqado gelin karnaa foorno kulul illaa toban daqiiqo. 6. Ka dibna foornada ka soo saar oo ku rid qalabka. Ku darso subag iyo caleemo. Tan iyo saliida cusbada, uma baahnid inaad cusbo cusbo ku darto. Saxanka waa diyaar.

Adeegyada: 2