Raashinka hilibka doofaarka - roodhida Ruush ee u eg hilibka lo'da American

Cuntooyin badan oo dhadhan leh oo xiiso leh ee suxuunta ayaa naga yimid USA. Waxa ka mid ah hilibku waa hilib cusub oo la dubay oo la dubay, sidaas daraadeed qoob ka ciyaarka ah ee ku yaal Maraykanka on picnics iyo xafladda hawada furan. Run ahaantii, cuntooyinka hilibka doofaarka laga soo qaato doofaarka, ayaa sidoo kale horay loo soo mariyay, waxay noqon laheyd mid caan ah ama caan ah oo ku nool dalalka reer galbeedka, sababtoo ah waxaa loo isticmaalaa qandaraaska iyo hilibka lo'da iyo afka. Waxaan dooraneynaa wax fudud in la helo dukaamada dukaamaheena oo aan waxyeello u geysaneynin jeebka - hilibka doofaarka.

Sidee loo marin karaa hilibka doofaarka? Cuntada marinada talyaaniga malab ah.

Si fudud oo ku habboon loogu talagalay hilibka doofaarka ee hilibka doofaarka, taas oo siin doonta hilibka jilicsanaanta iyo casiirka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Suugo steak leh saliid saytuun ah - 0.5 koob;
• Suugo Soy - 1 tbsp. qaaddo;
• Dharka talyaaniga ee saladh - hal galaas saddexaad;
• Honey - saddex meelood oo ka mid ah galaaska;
• Budada toonta - 0,5 tsp.

Diyaarinta:

1. Isku qas dhamaan walxaha ku jira blender ama gacanta, taasoo keentay tiro ballaadhan;
2. Qaybaha hilibka lo'da waxaa lagu ridi karaa bac daboolan oo ku shub marinade, ama weel. Haddii aysan jirin, ma aha mid kale - ka dibna doorashadaada waa baaquli. Xaaladdan oo kale, waqtiga qaadashada ayaa kor u kici doonta;
3. 1-2 saacadood gudahood hilibka waa inuu ku jiraa dareeraha.

Marineyska hilibka waa jilicsan yahay feyrarkiisa, iyadoo ay ugu wacan tahay astaamaha ku jira dareeraha. Maskaxda ku hay in aad dooran kartid doorashooyinka ugu fiican, sameynta buste jilicsan, casiir leh oo leh caraf udgoon leh, laakiin ha ku dhaafin qaab dhismeed oo aad u liidata, haddii kale jilicsanaanta buste ma raaci doonto, laakiin saameynta dib-u-dhaca waxay keeni doontaa qoyaan wuxuuna noqon doonaa mid adag.

Waa wax macaan lakin in la shiilo hilibka doofaarka ee hilibka doofaarka. Cuntada.

Si aad u yeelato maraqa hilibka doofaarka ee macaan, uma baahnid inad wax u diyaarsato foornada. Isku-duubka caadiga ah ee qaboojiyaha ayaa sidoo kale ku haboon.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Suugo steak leh saliid saytuun ah - 0.5 koob;
• Suugo Soy - 1 tbsp. qaaddo;
• Dharka talyaaniga ee saladh - hal galaas saddexaad;
• Honey - saddex meelood oo ka mid ah galaaska;
• Budada toonta - 0,5 tsp.
• Salt, basbaas - dhadhan;
• Cagaar-kasta - marka ay go'aamiso;
• Butter - 50 g;
• Maraqa hilibka doofaarka - 3-4 gogo '.

Diyaarinta:

1. Marinate hilibka adoo isticmaalaya cunto karinta si aad u mariso hilibka doofaarka kor ku xusan;
2. Ka dib marka hilibka la diyaariyo - kululeyso digsiga qaboojinta oo dhalaali barafka si aad u daboosho dusha oo dhan;
3. Salt iyo basbaas xabbadood oo hilibka doofaarka ah si aad u dhadhamiso dhinac kasta;
4. Ku rid on digsi kuleylka kulul iyo daboolka kor u, shiil labada dhinac. Dhinac kasta oo ka mid ah 3-5 daqiiqo ka hor inta aaney qolof aheyn;
5. Ku rid dab yar, xir daboolka oo si adag u kariyo 10 daqiiqo oo kale;
6. Saxanka iyo hilibka doofaarka ayaa lagu qurxin karaa cagaarka ama laanta jilbaha, sida aad u jeceshahay.

Sidaa daraadeed taasi waa kaliya hilibka doofaarka la shiilay - waa ugu yaraan waqtiga, haddii aadan xisaabta ku darsan.

Recipe for karinta hilibka doofaarka ee foornada

Haddii aad rabto waxyaabo ka badan inta caadiga ah ee la isku shiilay, waxaad foornada ku jirtaa adeeggaaga. Hilibka ayaa soo jiidan doona hindise badan oo casiir leh.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Marinade (eeg marada sare). Waxaad raaci kartaa basbaaska caadiga ah ee basbaaska iyo soya, isku dar oo waliba marin udun;
• Salt, basbaas - dhadhan;
• Cuntooyinka hilibka doofaarka - 4-5 gogo ';
• Cagaarshow, baradhada - dhadhankaaga.

Diyaarinta:

1. Marinate hilibka ugu yaraan 1 saacadood qaboojiyaha mid kasta oo ka mid ah siyaabaha;
2. Ku rid jajabka hilibka doofaarka miiska, xilli milix iyo basbaas labada dhinacba;
3. Raadi saliida saliida leh ee saliidda ah ama saliidda cuntada, ku dhaq foornada ilaa 200 digrii;
4. Ku rid hilibka doofaarka ah ee saxarada dubista iyo meel foornada 30 daqiiqo heerkul ah 200 darajo. Ka dib 15 daqiiqo kaddib marka la dubo rashinka, fur albaabka foornada oo shidaalkana ka rog;
5. Ka dib marka hilibka doofaarka diyaarka ah diyaar u noqdaan, ku dhaji taarikada, qurxinta cagaarka iyo burdomka, ha u diyaari (4-5 daqiiqo) oo u adeega miiska.

Hilibka doofaarka oo leh cunto karinta saxda ah, ugu yaraan foornada, xittaa digsi qaboojin ayaa la googooyi doonaa. Waxay bedelayaan hilibka lo'da ee caadiga ah markaad wax ku karineyso dabiiciga ama guriga. Cunto qabow!