- jeeriga - 1 Kilo
- sonkorta - 1 kilo
- biyaha - 1 dhalo
- citric acid - 1 qaado shaah
Cherry macaanka waa caan ku ah dadka waaweyn iyo carruurta ee dhadhanka macaan iyo macaan. Jam waxaa la labanlaabay labada jeer ee lafaha iyo lafaha, iyo iyada oo aan. Wixii diyaarinta macaanka, dooran jeeriga ee noocyada soo socda: Casaan Napoleon, Napoleon madow, Trushenskaya, Francis. Miraha waa in ay ahaato mid bisil, ballaaran oo caafimaad leh. Diyaarinta: Cherry soo qaado, raaci biyo qabow, ka saar afarta iyo lafaha, isku day inaadan waxyeeleynin hilibka. Saar qaboojiyaha macaan ee digsi ama dheriga karinta, ku dabool sonkorta isla markaana istaagaan ilaa 1-2 saacadood. Kadib ku shub 1 koob oo biyo ah kuna rid dab yar. Ka dibna ku kari dabka adag. Waxaa lagama maarmaan ah in si joogto ah looga saaro xumbada la sameeyay ee dhawaaqa. Malmalaado Reerku waa inay ahaato mid qaro weyn. 4-5 daqiiqo ka hor dhamaadka karinta ku dar qandhicir. Haddii la rabo, waxaad sidoo kale ku dari kartaa vanillin yar oo ah dhadhan ama liin halkii aad ka heli laheyd acid. Ka saar digsiga kuleylka, ka saar xumbada oo ha u istaagaan 7-8 saacadood. Inta lagu jiro waqtigan cherry macaan waxaa lagu qooyay sharoobada sonkorta.
Adeegyada: 6-7