Jelly ee kookada la isku qurxiyo Tani macmacaanka hooseeya ee khamriga ah ayaa si gaar ah loogu talagalay miiska xafladaha. Waxaa loo diyaarin karaa mid ka mid ah qaxwada dabiiciga ah ama digirta qaxwaha. Kiniinka jilicsan waa inuu lahaadaa mid adag oo cufan leh oo si fudud loo gooyaa mindi. Taasi waa sababta 500 ml oo dareere ah waxaad u baahan tahay inaad qaadato ugu yaraan 50 g ee gelatin. Halkii laga cuni lahaa "Amaretto", dabcan, waxaad qaadan kartaa iyo liisho kale, laakiin isku-darka kaafiga iyo liishanka ayaa ah midka ugu macquulsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Biyo 500 ml
- Kahor dhaqso 25 g
- Sonkorta 3 tbsp. l.
- Cream 400 ml
- Liqueur "Amaretto" 150 ml
- Gelatine 50 g
- Talaabada 1aad Si aad u diyaarsato macmacaanka, qaado 500 ml oo biyo ah, qaxwaha, sonkorta, 10% kareemka dufanka iyo Amaretto liqueur, gelatin.
- Tallaabada 2aad Biyaha waxay ku karkaraan waxayna ku milmaan waxa ku jira kafee iyo sonkorta. Qaboojinta xalka si heerkulka qolka.
- Tallaabada 3 Ku dhaq dhejinta 150 ml oo kafeega ah 40 daqiiqadood.
- Tallaabada 4 Xalka qaxwada hadhay ayaa loo kululeeyaa heerkul ah 70 ° C, gelinta jilatada oo barara oo ku sii daa oo ha u buuxbuuxin kareyso. Ku dar qaswaduhu meesha saxda ah, qabow heerkulka qolka, ka dibna ku rid qaboojiyaha si loo dhigo.
- Tallaabada 5 Si fiican u barafoobay, jelly cufan jarjar xabadaha yar yar.
- Talaabada 6-aad Qeybaha jelly ah ku rid busharada ama weelka.
- Talaabada 7 Ku dar liistada kiriimka oo isku dar.
- Talaabada 8 Jelly jelly leh cocktail-liqueur cocktail.