Kaabashka leh doofaarka Suxuunta ka soo kaabajka - noocyo kala duwan. Waxaa laga yaabaa, in ay jiraan wax khudradda cagaaran, taas oo aad diyaarin karto salad badan, vinaigrettes, duubka kaabajka leh buuxinta dhar kala duwan, saxanka qasacadaha iyo baaldiyada. Mid ka mid ah suxuunta inta badan la kariyey ka soo kaabajka cusub, waa la jaray kaabajka. Sababtoo ah waxa kaliya ee aan bakhtiin! Waxaa macquul ah hilibka, waxaa suurtogal ah shimbir, waxaa suurtagal ah boqoshaada, iyo waxaa suurtogal ah oo kaliya oo leh dabacasaha iyo basasha. Weliba marwalba waa mid dhadhan fiican leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Kaabashka White 500 g
- Karootada 1 pc.
- Basasha 1 pc.
- Qalabka hilibka doofaarka 300 g
- Kariimka dhanaan 2 tbsp. l.
- Sunflower safeeyeen saliid gabbaldayaha 4 tbsp. l.
- Cagaarka qudaarta 5 g
- Tallaabada 1 Si aad u diyaariso saxanka, waxaad u baahan tahay inaad qaadato kaabajka cusub, hilibka doofaarka, basasha, karootada, labeen dhanaan, saliidda cuntada iyo qudaarta qudaarta.
- Tallaabada 2 Si aad u yaryar u kiniinka.
- Tallaabada 3-aad Kaabbo ku rid bukaanka oo ku dar 0.5 koob oo biyo ah.
- Tallaabada 4aad Dabool digsi kadibna ka saar koolejka ilaa jilicsan (illaa 15 daqiiqo). Dib-u-soo-celinta si loo kala gooyo.
- Talaabada 5 Dufan ee basasha, jarjar qeybtii, ka dibna mid waliba googo jarjar dhuuban.
- Talaabada 6aad Karootada nadiif ah iyo xoqin on hayso, aan dhab ahayn.
- Tallaabo 7 Geli karootada iyo basasha digsi qaboojiye leh saliidda la shiilay iyo ku rid daboolka ilaa jilicsan.
- Tallaabada 8 Isku dar Kaabashka leh dabacasaha iyo basasha, ku dhaji digsiga qaboojiyaha daboolka dabka kaddibna isku kari dabka kulaylka 7-8 daqiiqo.
- Tallaabada 9 Ka jar hilibka galay xabadaha yar yar.
- Tallaabo 10 Fuud hilib on saliidda cuntada loo waraabiyo ilaa khafiif ah.
- Tallaabada 11 Ku xir qaybta cuntada khudradda iyo hilibka.
- Tallaabada 12 Isku qas walxaha leh labeen dhanaan iyo rusheeyo xawaashka qudaarta.
- Tallaabada 13 Dhammaan isku dhafan iyo ku shub 10 daqiiqo dab yar oo hoos u dabool ah.