Waxaa jira dad caan ah oo aaminsan dadweynaha : haddii aad leedahay caleen Kalgan (lapchatka erect), dhammaan rabashooyinka waa la dareemayaa. Phyto-therapeutists waxay yaqaanaan tayada tayada daawadan oo kale: marka laga reebo tannic, dabiiciga iyo dabeecada ka horjeeda, qaabaynta Kalgan iyo dhirta kale ee faa'iido leh waxay ka caawisaa xaqiijinta rajada ugu badan ee qarsoodiga ah kharashka kordhinta rabitaanka galmada (labadaba dumarka iyo kuwa ragga ah). Dareenka jacaylku wuxuu taageeraa xitaa midabka iyo carafka daaweynta - waa casaan iyo ur u eg sida boqoradda ubaxa.
Qodobka loogu talagalay "gardarrada jacaylka" waa mid sahlan: 1 tbsp. l. xididdada la jajabiyey ku shub hal galaas oo biyo ah, isku kari ilaa 10 daqiiqo, ka dibna adkee oo ku adkeyso habeenkii. Qaado daroogada aad u baahan tahay 3 jeer maalintii 2 qaado. l. nus saac cuntada ka hor 2-3 toddobaad ka hor. Laakiin waxaad dareemi kartaa saameynta daaweynta maalintii ee soo dhaweynta. By habka, for jidhka calgan iyo dhirta kale oo faa'iido leh waa lagama maarmaan - ka dib muddo dheer iyo marar badan oo maraq ah oo ka soo ka soo celiyaa dhaqaalaha jirka. Xidid kale oo asal ah waa chicory. Waxay ka kooban tahay asiidh khudradeed, fitamiin C, koox B iyo carotene (provitamin A), waxyaabo farabadan oo kala duwan: potassium, calcium, fosfooraska, manganese. Sayidka beerta ayaa caadiya nidaamyada dheef-shiid kiimikaadka, dheef-shiid kiimikaad, wuxuu leeyahay saameyn liddi ku ah antimicrobial, anti-inflammatory and astringent, wuxuu tirtiraa dhibaatooyinka awoodda. Si aad u hagto hab nolol qaali ah ayaa ka caawin doonta qashinka xiga ee dhirta (sida tan la mid ah mid hore): 1 tbsp. l. Geedo chicory la jarjarey ku shub hal galaas oo biyo ah, isku kari ilaa 5 daqiiqo, cadaadis iyo jeermiska 4 saacadood. Cuntadu waxay leedahay dhadhan qadhaadh ah, laakiin cayaarku waa u qalmaa shumaca: oo ay uga mahadcelisey phytonutics, ragga sariirta ku baddalaan kuwa is jecel iyo kuwa jecel.
Qodobka shimbiraha caadiga ah , aboorka ku jira boorsada oo kaliya ma cabsanaayo aboorka ee golaha wasiirada: warshad karkarin ah ayaa dareen doonta dareenka xaraashka ah, xajiya dabacaha loosen, waxay caawiyaan in ay joojiyaan bararka "hab dumar ah," waxay yareeyaan cadaadiska dhiigga sarreeya iyo madax xanuunka - guud ahaan, tirtira dhammaan inta badan caqabad ku ah quruxda inay is-dhiibaan awoodda ay udifaacaan. Waxaa jira fikrad ah in ragga ay leeyihiin unugyo, maadaama ay wacaan dhirta oregano, waxay keenaan cillad aan fiicneyn, ma adkeysan karaan wax kasta oo dhaleeceyn ah. Waxaa intaa dheer: waxaay bixisaa cirib dhiig ah xubnaha jirka miskaha, taas oo macnaheedu yahay in loo isticmaali karo sida afuritiga ah. Sida laga soo xigtay halyayga Giriigga, Zeus, oo caan ku ah hindisahiisa, wuxuu yareeyey caanaha riyaha rabbaani ah, oo cunay kaliya digaagga iyo malabkii laga soo qaaday ubaxiisa. Phyto-daawada casriga ah ee loogu talagalay kuwa aaminka ah waxaa loo diyaariyaa sida soo socota: 1 tbsp. l. ubaxyo iyo caleemo qoyan oo caadi ah, ku shub hal galaas oo biyo karkaraya, ku adkeyso 20-30 daqiiqo iyo cadaadis (ku filan inaad cabbto 1-2 qaado).
Qalabka qudaarta
Ka mid ah waxyaabaha ugu horeeya-aphrodisiacs - oysters, gawaarida, scallops, caano qumbaha iyo shukulaatada. Laakiin waxaa jira kaaliyeyaashii jacaylka ah oo aan la jeclayn: karootada, artichoke Yeruusaalem iyo ... basasha. Quruxda gabdhaha, tusaale ahaan, Giriigyadii qadiimka ahaa waxay u adeegsadeen in ay sameeyaan jacaylka jacaylka, iyo maraqkii caanaha ee caanka ahaa ee Faransiiska waa in loo adeegaa kuwa cusub ee dhowaantan ka dib habeenkii arooska si loo soo celiyo awooda galmada. Intaa waxaa dheer, khudradda oo kaa dhigaysa oohinta waa hodan ku jirta zinc iyo selenium, kuwaas oo ku lug leh wax soo saarka hoormoonka galmada. Jerusalem artichoke waxaa ku jira borotiinno badan oo saameyn wanaagsan ku leh abuurista labka ah. Laga soo bilaabo khudaarta, waxaad samayn kartaa salad sahlan: xargaha karootada iyo digriiga ee isteroberi dhoobo ah, garooji basasha iyo buuxi saxanka leh saliida aan saliid lahayn.
Isticmaal dhirta waxtarka leh, dhammaan hadiyadaha dabiiciga ah iyo walxaha kale ee waxtar leh, waligana waxaad noqon doontaa mid caafimaad leh oo qurux badan!