Kukiyada dahabka Tani waa sahlan tahay inaad isku diyaariso, macmacaanka guriga kugushi doona ayaa ku farxi doona dhadhankiisa, carafka iyo jilicsanaanta. Dahab dahab ah, oo leh muraayadaha shukulaatada, waxay u muuqataa qurux badan miiska, sidaas awgeed waxaa si wanaagsan loogu martiqaadaa martida. Kukoolkani wuxuu isku daraa dhadhanka oranjika iyo shukulaatada. Orange waa tan ugu muhiimsan fitirada fitamiinada, iyo shukulaatada waxay kicisaa dabeecadda waxayna kicisaa dhaqdhaqaaqa maskaxda. Labada xaddidaad ee kor u kaca. Dufcaddan waxaa diyaariyey alaab fudud oo la awoodi karo. Sida fiicnaantu u tahay hargab, qaboobaha jiilaalka, marka baqshiishadu ka baxaan daaqada, si ay u cabbaan koob shaah shiman leh oo leh cookie sida cajiib ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Butter 100 g
- Sugar 150g
- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Caanaha 50 ml
- Soodhaha 0.5 tsp.
- Ubax, qamadi 300 g
- Orange 1 pc.
- Shukulaatada madow 100 g
- Talaabada 1aad Si aad u sameyso cookie this waxaad u baahan tahay: subagga, sonkorta iyo chips ama shukulaatada. Haddii aysan jirin mid ama mid kale, shukulaatada la jarjaray ayaa sameyn doonta.
- Tallaabada 2 Iyo sidoo kale: caanaha, ukunta, burka iyo liinta.
- Tallaabada 3: Isku dar sabirta jilicsan ee sonkorta leh iyo si fiican u xoq.
- Talaabada 4 Ka dibna ku dar hal ukun, 2-3 qaado oo ah casiir liin ah iyo diirka liinta.
- Talaabada 5 Caanaha ku dar, 0.5 qaado oo soodhaha ah (bakhti) iyo bur. Daqiiqadu waa inay ahaataa 2.5 koob (hal galaas 130 g). Laakiin way kala duwanaan kartaa. Cajiinka waa inuu ahaadaa mid xoqan, laakiin waa weyn yahay si kubada loo dhigo.
- Tallaabada 6 Dhamaadka, ku rid shukulaatada.
- Talaabada 7 Si fiican u walaaq. Cajiinka for cookies waa diyaar.
- Tallaabada 8aad Waxaan sameynaa kubbado laga bilaabo cajiinka in yar oo ka badan walnut. Waxaan u gelineynaa saxan dubista oo ku rid foornada, kululeynaya ilaa 175-180 ° C.
- Talaabada 9-aad: Dubo 20-25 daqiiqo ilaa midab buluug ah. Haddii aad jeceshahay buskud yar, waa inaad ka baxdaa hawada. Haddii jilicsan - ku rid baaquli oo dabool dabool. Waxay noqon doontaa sida gingerbread.