Baastooyinka guriga lagu sameeyo oo xooga la saaro kookeynta - canjeelada leh cagaarka, cuntooyinka sawirada

Waxaad samayn kartaa canjeelo leh cagaarka siyaabo kala duwan: Ku dar dill iyo dhir si toos ah u cajiinka ama ku dar jiis iyo jiis, ka dibna u isticmaal sida walxaha kareemka ah. Iyo in, iyo xaalad kale oo ah dubista soo baxday dibadda soo jiidasho leh, hodan ah-dhadhan badan oo udgoon.

Canaan fudud oo dhadhan fiican leh oo leh jiis iyo cagaarka, oo leh sawir leh sawiro ku-saleysan

Canaqadani waxaa loo adeegsan karaa in lagu daro maraq badan, maraqa dhaadheer iyo julienes. Miraha jilicsan oo leh dhadhan jilcan oo si fiican u beddelaya rootiga dhaqameed ee la sameeyey burka oo xoogga saaraya carafka dhalaalaya iyo taajirnimo iyo casiirnimada labadaba hilibka iyo kaluunka kaluunka.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• caano 2.5% - 3 qaado
• ukunta - 4 gogo '
• Jirka adag - 250 g
• cusbo - ½ tsp
• Daqiiqda Dheecaanka ee Dheecaanka ah - 2 tbsp
• saliidda cuntada - 50 ml
• budada dubista - 1 tsp
• dill - 1 farabadan

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Ukuntu waxay xadidaan cusbo ilaa gobolku, waxay ku shubaan khafiif khafiif ah oo caano diiran oo si fiican u fiiqaya.

2. Gari jaangooyo ah hargab dhexdhexaad ah.

3. Si yaryar u jar cagaarka.

4. Qaybta caanaha-caanaha, waxay ka soo kacdaa shaandaha jikada, budada dubista, jiiska, cagaarka, saliidda cuntada iyo waliba wax kasta oo isku dhafan ilaa dhameystirida cunnada.

5. Fiiddiyaha xayawaanka kudheer digsiga kuleylka kuleylka ah ilaa geedka iyo kulul si ay ugu adeegaan miiska oo leh labeen dhanaan, suugo ama jilci aan macaan lahayn.

Boorash oo leh jiis iyo cagaarka

Tani waa doorasho aad u fiican oo ah cunto fudud oo asal ah oo si guul leh u faahfaahin doona dhadhanka hilibka hilibka iyo kaluunka kalluunka iyo si wax ku ool ah u eega xitaa miis madadaalo leh.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• ukunta - 1 xabbo
• bur - 3 qaado
• saliidda cuntada - 1 tbsp
• biyo la kariyey - 2 qaado
• farmaajo - 250 g
• qajaar - 1 xabbo
• dhir - ½ beam
• dill - ½ qalin qori
• cusbo - 1/3 tsp

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Caanaha Cottage ee dufanka celcelis ahaan si ay u calsaan fargeeto, cagaar jar jartey, khajaarka jarjar xabadaha. Isku darka weelka dhoobada ah, ku dar milix yar oo si fiican u walaaq.
2. Egg si aad u xoqdo cusbo, ku dar burka iyada oo shaandho, biyo la karkariyey, saliidda cuntada iyo cajiin fudud, cajiinka caagga ah.
3. Waxaad shiishaa digsiga qaboojiyaha iyo dufan xayawaanka lo'da. Isticmaal xawaare, ku shub qeyb ka mid ah cajiinka bartamaha oo u oggolow inuu ku faafo dusha. Daqiiqada digaagga waxaad ku darsataa hal daqiiqo dhinac kasta, ku dhaji saxan iyo wax yar qabow.
4. Dhexdhexaad ee baalal galka, ku rid miisaan ah buuxinta, cajiinka cajiinka ku haboon oo isla markiiba u soo gudbi miiska.

Boorashka jiiska, caleemo iyo toon

Pancakes, oo la kariyey sida ku qoran cunto karinta asalka ah, waxay leeyihiin midab khafiif ah oo casaan leh, dhadhan yaanyo ah oo jilicsan iyo dhadhan cusub. Dhaqdhaqaaq fudud oo saxan ayaa siinaya toon, kaas oo qayb ka ah buuxinta jilicsan ee jiis iyo cagaarka.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• yaanyada saladh - 4 pcs
• bur - 250 g
• kefir - 250 ml
• ukunta - 1 xabbo
• cusbo - 1 tsp
• jilicsan cusbo cusbayn - 200 g
• cagaarka - 1 maqaar
• toon - 3 hareer

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Ku dhaq yaanyada, googooyaa gogo 'waaweyn oo ku rid dheriga dhaldhalaalka ah. Si aad ugu qoyso daboolka dabka yaryar qiyaastii 10 daqiiqo, ka dibna ka saar tuurno iyo wax yar oo qabow.
2. Ukun cunay cusbo, ku dar kefir heerkulka qolka, burka oo la isku qaso. Ka dibna ku dar jajab yaanyo oo cajiin cajiinka qoyan. Ka dhig nus saac saacadda miiska jikada.
3. Digsi diiran ee Teflon on kuleyl aad u sarreeya, dufan leh saliidda cuntada, dubida canjeelada dhinac kasta ilaa hone dahab wacan, ku rid on saxan iyo qabow.
4. Brynza jarjar xabadaha yaryar oo isku dhaf ah oo la jarjarey oo la jarjaray oo toon ah, ayaa dhex maray saxaafada. Buuxi canjeelo leh walxo, ku duub tuubo ama baqshad oo u adeega miiska leh labeen dhanaan, majones ama suugo macaan iyo macaan.

Canjeerka caanaha leh cagaarka iyo ukunta, sawir leh sawir

Cajiinka, isku qasan yahay yoghurt iyo biyo karkaraya, waa mid qaro weyn oo cufan. Si aad u qaboojiso si fiican loo dubay, laakiin aan la gubin, waa in aad marka hore si fiican u gubto lakabka dubaaxiyaha, ka dibna dabka yaryar u dhig oo si tartiib ah u keen kariimka.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• ukunta - 2 pcs + 3 pcs
• yoghurt - 125 ml
• biyaha 125 ml
• burka burka - 1 tbsp
• majones - 2 tbsp.
• jiis adag - 150 g
• sonkorta - 1 tsp
• cusbo - ½ tsp
• saliid gabbaldayaha - 1 tbsp
• budada dubista - 1 tsp
• dill - 1/3 ee beam
• Basil - 1/3 oo ka mid ah beetka
• Dhir - 1/3 ee beam

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Yaree yoogyari heerkulka qolka oo leh 2 ukun, sonkor, milix iyo garaac shinaal ah 7-8 daqiiqo.
2. Cun bur, ku dar budada dubista, ku dar saldhig dareere ah oo garaacana mar kale.
3. Joodariga Cheese on hayso, ganaax yar oo cagaaran jarjar iyo ku shub galay cajiinka.
4. Ku shub biyo kulul kulul, ku dar saliidda khudradda iyo isku dar ilaa inta siman.
5. Daadinta digsi iyo dufan dufan. Daqiiqada digaagga u diyaari 1 daqiiqo dhinac kasta, ku rid foorno oo dabool, si aysan u qalalayn.
6. Ukun (3 xabbo) karkariyo ilaa la kariyey, si fiican u qabow iyo jarjar xabadaha yaryar. Cagaarka haray, qaawi, kula saydhaa cusbo iyo basbaaska madow, isku darka ukumaha iyo xilliga leh majones.
7. Qajaar kasta oo qaboojiye ah, ku rid qeyb ka mid ah buuxinta, si tartiib ah, u duub cajiinka duubka oo u adeega miiska.

Sida loo sameeyo cayayaanka khudradda cufan, barashada video

Qoraaga fiidiyoogu wuxuu soo jeedinayaa barashada sida loo diyaariyo saxan aad u xiiso badan - canjeelo leh geedo yaryar iyo walxo laga bilaabo barandhada iyo basbaas macaan ee Bulgarian. Cuntadani waxay ku jirtaa cuntooyinka fudud oo fudud, waxayna si toos ah uga codsanaysaa kuwa "fadhiya" cuntada ama inay ku dhegaan carbuunada kaniisadaha iyo inay dhawraan maalmaha soonka.