Cabbitaanka dheef-shiidka Cabbitaanka liistoolka waxaa loola jeedaa cabitaanka khamriga ee adag, waana mid ufiican dheef-shiidka ka dib casho weyn ama casho! Diyaarso kafateeriyada qaxwada waa mid sahlan. Waxa ugu muhiimsan waa in la yeesho dulqaad yar. Awoodda liistadaada waxay ku xiran tahay inta u dhaxaysa khamriga iyo qaxwada. Waxaan rabaa inaan ogaado inaad ka heli doonto qalcadda aad u baahan tahay oo keliya waayo-aragnimo - ku dar qado badan ama yar. Laakiin ha ka werwerin haddii tijaabadii ugu horeeyay aad u xoogaysnayd, kaliya samee qaxwaha macaan oo qoyaan sax ah!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Qaxwaha cusub ee qaxwada 50 g
- Sugar 350g
- Cabbitaanka Ethyl 95% 300 ml
- Biyaha la kariyey 450 ml
- Talaabada 1aad Si aad u sameyso kafeega kafeega waxaad u baahan doontaa qaxwaha cusub, sonkorta lagu daro, aalkolka cilada ah 95% iyo biyo la karkariyey.
- Tallaabada 2aad Kushi Kafi: Waxaan kariyey mashiinka qaxwaha gaarka ah, laakiin waxaad isticmaali kartaa habab kasta - Turk ama kaafi koronto.
- Tallaabada 3aad Ku shub digsiga oo ku shub sonkorta, qaado karkar, yareyso kuleylka iyo kari ilaa 5-10 daqiiqo ilaa sonkortu gebi ahaanba kala jabto.
- Tallaabada 4 Shub khamriga, sharoobada oo ku dar qaxwaha galka weyn. Ha u diyaarso. Marka xigta, xidh daboolka iyo gelin galiyey toddobaadkii meel gudcur ah. Wakhti ahaan rux dunta. Ka dib 3-4 maalmood, waxaad isku dayi kartaa qalcadda, haddii aad u xoog badan, ka dibna ku dar wax yar oo la kariyey kafeega macaan.