- Butter - 1 Art. beedka
- Parmesan jiiska - 1,5 qaado shaah
- Ubax - 2 Art. qaadooyin
- Cheese leh caaryaal buluug ah - 85 garaam
- Egg - 1 xabbo
- Ukun cad - 1 xabbo
- Caano - 1/2 koob
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
Isku-darka laalaabka dufanka leh subag, ku rusheyn leh parmesan dufan iyo ku rid barafeeyaha. Laga soo bilaabo tiradan maaddooyinka, 4 dhuudh oo leh dhexroor 9 cm ayaa la heli doonaa, qaado digsi yar, ka badan kuleylka dhexdhexaadka ah, dhalaalaya subagga. In subagga la dhalaaliyay waxaan ku darnaa bur iyo diyaarin wax kasta, si firfircoon u qulqulaya wejiga, 1 daqiiqo. Ka dibna ku dar caanaha digsi ah oo, adigoon joojin si aad u qallajiso dusha sare, diyaariso 2-3 daqiiqadood oo kale. Waxaan ka saari karnaa suugada diyaargarowga dabka, isla markiiba waxaan isku daraa ukun cad oo ku dhex jira. Isku dhafid degdeg ah. Waxaannu isku daraa farmaajada galay digsi kadibna si dhaqso ah isugu qastaa ilaa inta lakala dhalaalayo. Waxaan ka baxeynaa qiyaasta qoyaanka 15 daqiiqo - ha u diyaarso. Dhanka kale, ku dabool wiishyada leh qanjaruufo oo cusbo ah ilaa ay adag tahay in aad u adkayso. Si sax ah waxaan isugu dareynaa isku-dhafka borotiinka ee isku-dar ah jiiska. Nabaro yar yar ayaa lagu ridayaa weyn. Large ballaaran biyo ka buuxi si uu u kala daboolo wax yar oo wax yar. Waxaan ku dhejin jirey koodhkayaga miisaaniyadeena. Dubo 30-35 daqiiqo 180 digrii. Inta lagu jiro waqtigan, shuftadu waxay kici doontaa oo dabooli doontaa qolof ah, laakiin gudaha gudahiisu waxay noqon doontaa mid hufan oo qoyan. Waxaan si dhakhso ah u adeegnaa, tusaale ahaan salad khudradeed. Cunto qabow! :)
Adeegyada: 3-4