- subagga ama margarine - 130 garaam
- sonkorta - 230 garaam
- ukunta - 3 qaybood
- soodhada lakulay - 1 qaado shaah
- bur - 160 garaam
- kookaha - 25 garaam
- dhir - 400 garaam
- Caanaha la karkariyey - 400 garaam
- huurka, jarjaran - 90 garaam
- subagga - 250 garaam (kareemka)
Ukunka Razirayem sonkorta, cad, ku dar subagga jilicsan oo ku wada dar dhammaan. Ka dibna waxaan ku darnaa bur, walaaq oo ku dar soodhada, taas oo la bakhtiiyay khal. Roodhiga si dhaqso ah loo qodo, oo loo qaybiyo laba qaybood, mid ka mid ah ayaa lagu daraa budada kookaha. Cajiinka waxaa loo geliyey lakabyo oo lagu dubay foomamka greased at heerkul ah 240-250 deg. 25 daqiiqo. Keega diyaarka ah qabow oo jarjar nus-iyo badh. Xudduhu waa mid heer sare ah. Goynta u goynta si gooni gooni ah. Burooyinka waa la dhaqaa, qooyay biyo qabow 20 daqiiqo. Ka dibna ku karsan ilaa inta la jilcinayo. Laga soo bilaabo daboolka la dhammeeyaa waxaan ka saarnaa lafaha iyo si yaryar u jar. Hadda ka dhig kariimka. Dufan ayaa lagu hayn karaa heerkulka qolka ee xajmiga xajmiga qoyan, si tartiib tartiib ah ugu sii dara caanaha gogosha leh. Keega dufan leh kareemka iyo dusha sare ee midba midka kale, ku shub nadiif ah oo la jarjarey oo la jarjarey. Keega iyo geesaha sare ayaa sidoo kale lagu duubay kareem iyo rusheeyeen jajabka ka soo duubay. On top of keega waxaa lagu qurxiyey leh hilibka oo dhan iyo nuts. Fikrad ahaan, keegga waa inuu weli istaagaa dhowr saacadood oo qabow si loo qoyno. Cunto qabow!
Adeegyada: 6