- Hilib shiidan - 500 garaam
- Ukumaha - 2 xabbo
- Caano dhanaan - 200 garaam
- Caanaha - 200 garaam
Sida aad u aragto, inkastoo magaca weyn, sida cajiibka culus sida hilibka duqadda ah ee hilibka duqadda ah waa mid aad u dhaqaale badan oo fudud ah :) Sidaas darteed ha ka baqin saxan aanad fahmin. Waxaa wanaagsan in la akhriyo qashinka hoosta ku yaal oo raadi sida loo sameeyo hilibka duqadda ah ee hilibka duqadda ah ee jilicsan iyo casiir leh;) Cuntada la kariyey: 1. Well, first of all karkariyo our fal waxashnimo leh. Tirada hilibka duqadda ah (500 g), waxaan qaatay 600 ml oo biyo ah. Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa maraq diyaar ah, iyo noocyada kala duwan ee hilibka duqadda ah, cidna ma xaddidin, waxaa jira meesha lagu muujiyo malahaaga :) 2. Haddana runtii way sahlan tahay - u diyaari hilibkeena diyaarsan ee isku darka, ku dar ukun, kareem, caano, iyo sidoo kale milix, basbaas, iyo dhir iyo dhadhan. Isku duub dhamaanba ilaa laba daqiiqadood. Waa inay noqotaa iftiin, isku-dhejis iyo, sida, "mass-foamy". 3. Saliida foomka saliidda cuntada ah, oo miisaankeena fududi ku rid. Iyo - foornada preheated ee 20-30 daqiiqo (waayo, buugan fudud, suunka hilibka duqadda ah laguma talinayo in lagu hubiyo cadayga, waxaa si fiican si tartiib ah kor u qaadin leh spatula - sida ugu dhakhsaha badan u bilowdo si fudud, si aad u demiso foornada). Sidaad u aragtaan, hilibka dukaanka laga sameeyay hilibka duqadda guriga waa mid aad u fudud! Suuqa ayaa ka soo baxaya jilicsan oo udgoon, waxay u muuqataa in ay ka fekereyso sida loo qurxiyo iyo nooca sunta ah ee loo adeego - oo waxaad shumaca iftiin kartaa iyo marti marti qaas ah;)
Adeegyada: 3-4