Tilifka - saxan ee quruxda leh ee lafa jarjaray Cuntooyinka waxaa laga samayn karaa hilib, kalluun, firiley, baradhada. Si aad u diyaarisid jilbaha waxaad u baahan tahay inaad jajabiso xajin qoyan oo ka soo jeeda qashin gaar ah, samee buro yar oo wareeg ah, kuna karkariyo maraq cusbo ama biyo karkaraya ilaa ay ka soo baxaan dusha sare. Waxaan soo jeedinayaa in jilibka baraf la sameeyo jiis. Waxay soo baxdaa isugeyn dhadhan fiican leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Baradhada 8 rodol.
- Brynza 150 g
- Butter 25 g
- Breadcrumbs 2 tbsp. l.
- Burka 2 daqiiqo.
- Ukuntu digaag 1 pc.
- Salt 1 tsp.
- Tallaabada 1 Si loo diyaariyo jilibka barafka waxaan u baahan nahay baradhada, ukunta, bur, jiis, subag, milix, buskud.
- Talaabada 2aad Kariyo baradhada dharka dugsiga. Qabow iyo nadiif.
- Tallaabada 3aad barandhiga baradhada oo ku dar qajaar. Salt.
- Tallaabada 4 Ku dar burka oo cajiin cajiinka si aad u barandhiga.
- Talaabada 5-aad Qaadashada farmaajada.
- Talaabada 6aad ka soo miraha barafka, qaybo yar yar oo kala-goy ah iyo foomka caanaha.
- Tallaabo 7 Foornada la kariyo 1 qaado oo farmaajo ah kuna samee buro.
- Talaabada 8aad Ku karkari bur saliidda la karkariyey 3-4 daqiiqo ilaa qanjidhadu soo baxaan.
- Talaabada 9-aad Rushes ku cadaadi subagga 1-2 daqiiqo.
- Tilaabada 10 Tallaabooyinka xayeysiiska.