Waxaan karin khudradda cagaaran ee wasaqda dhalada Isticmaalida casriga ah ee nolosha, dad badan ayaa daryeeli kara caafimaadkooda waxayna dooran karaan cuntada loo diyaariyo labada qof ama hab is daba joog ah. Laakiin horaan waxaa jiray had iyo jeer fikirka ah in cuntada caafimaadku ay tahay mid aan qadarin. Laakiin way soo baxdaa, waa ka soo horjeeda runta, waxa ugu muhiimsan waa in la helo cuntooyin ku habboon iyo, dabcan, farsamada isku mid ah, iyada oo aan taas oo aanad heli doonin saxan caafimaad leh oo caafimaad leh. Horumarinta warshadaha jikada waxay fududeyneysaa diyaarinta suxuuntaas. Waxaa jira dhejisyo kuwaas oo aad si sahlan u diyaarin karto suxuunta waxtarka leh iyo macaan. Waxaan ku siinayaa cunto aad u karisid khudradda khudaarta loogu talagalay labadaba foornada kuleylka ah - Bukaan. Tani ma aha magaca soo-saaraha, laakiin nooca golaha, taas oo ah, foornada iyo dhirta midda. Xeerarkan waxba ka baxsan, wax gubasho ah, iyo ugu muhiimsan - madaxa iyo hubku waa bilaash. Laakin ugu badneyn waa tayada cuntada la kariyey, hodan ku ah dhadhan, fiitamiin iyo xirfad fudud. Si kooban u sharraxay farsamooyinka mucjiso, oo hadda waxaan rabaa in markii ugu horeysay si ay u muujiyaan qashinka ugu fudud ee khudaarta labada qof. Dhamaan wakhti wanaagsan!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Basbaas macaan 2 pcs.
- Salt 0.25 tsp.
- Feejignaan cusub 1 taam
- Dhirta cusub 1 farabadan
- Saytuun aan lahayn abuur 150 g
- Karootada 2 rodol.
- Apple 2 pcs.
- Leek 60 g
- Broccoli kaabajka 300 g
- Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan
- Tallaabada 1aad Diyaarso khudaarta: tufaaxa, basbaaska, karootada, kaabajka, caleenta, saytuunka, saliida saytuunka, dhir iyo dhirif.
- Tallaabada 2aad Waxaan nadiifin karnaa basbaaska iyo tufaaxda laga bilaabo asaasiga iyo abuurka. Iska yaree go'aankaaga. Brokoli gooyaa inflorescences, iyo saaro afkoda ka soo asliga ah iyo sidoo kale jaraan.
- Talaabada 3 ee karootada iyo karootada iyo jarjar birta oo leh dhumuc 5mm.
- Tallaabada 4aad Khudaarta ku dheji weelka dubista ee godadka. Waxaana hoosta ku heynaa saxaarad aan lahayn godad.
- Tallaabada 5 Waxaan karnaa digsi khudaarta qaybta hoose ee qaboojiyaha qabow, iyo mid kale oo aan lahayn daloolka hoostiisa. Inta lagu jiro cunto karinta, hawadu wareegto, sidaas darteed waxaad u baahan tahay kaliya saxda dubista godadka. Mid kale ayaa loo baahan yahay si loo soo qaato dareeraha inta lagu jiro uumiga. Qorshee barnaamijka "Buuxi" ilaa 100 ° C ilaa 20 daqiiqo. Ha ilaawin inaad buuxiso weelka biyaha.
- Talaabada 6aad Tani waa sida aan khudradda nooca loo diyaariyey u ekaan doono. Waxaannu u adeegnaa mid kulul ama qabow.
- Tallaabada 7 Waxaan ku adeegnaa saytuun, feeraf iyo dill. Haddii loo baahdo, waad dhadhamin kartaa. Sare saliid saytuun ah. Cunto qabow!