Maraq basbaalka miisaanka

Basasha waa la nadiifiyaa, oo si wanaagsan u burbursan. Iyadoo kaabajka ah waxaan sameeynaa jajab la mid ah - waxaan u kala jajabineynaa waxyaabaha ay ka kooban tahay: Tilmaamaha

Basasha waa la nadiifiyaa, oo si wanaagsan u burbursan. Iyadoo kaabajka ah waxaan sameeynaa khiyaamada isku midka ah - waxaan ku qaawi karnaa qaybo isku mid ah sida basasha. Waxaan karnaa karootada, iyaga jarjar gooyo ama ciriiri yar, sida ay ugu jecel yihiin. Waxa ugu muhiimsan waa yar yahay. Tamaandhada si fiican loo dhaqo oo loo gooyo qaybo yaryar. Waxaad shiishaa basasha illaa khafiif ah jilicsan, oo macno ahaan 2-3 daqiiqo ka badan kuleyl dhexdhexaad ah. Dhammaan khudradda waxaa lagu ridayaa digsi biyo qabow, kuleyl dhexdhexaad ah waxay u keentaa karkar. Marka kasoobaxa - ha iloobin milix iyo basbaas, oo ku dar caleen cagaaran iyo dhir udgoon inay dhadhamiyaan, sidaa darteed maraqku si buuxda uma cusubeyn. Ha ku dhaafin dhirbaaxo fiiqan - dhadhanka maraqyada, waa ka fiicnaanshaha miisaanka. Laakiin sabab u ah, dabcan :) Maraq Maraq ilaa jilicsan ee khudaarta, 10 daqiiqo ka dib karkarinta. Dhamaadka cuntada, si deeqsinimo leh ugu dar caleemaha cusub maraqa, ka jar maraqa dabka ka dibna ha soo dhejiyo daboolka. Soup waa diyaar! Bon appetit :)

Adeegyada: 5-6