- bur - 2 koob oo ah 1/2 koob
- budada dubista - 1 qaado shaah
- cusbo - 1 qaado shaah
- subagga jilicsan - 110 garaam
- sonkorta - 2 koob
- ukunta - 2 xabbo
- xirashada ricotta - 1 xabbo (450 g)
- liin - 3 Art. qaadooyin (oo lagu daray 3 qaado oo ah liin ku jira glaze)
- diirka liinta - 1 qaado ah (oo lagu daray 1 qaado oo diirka liin leh ee glaze)
- budada sonkorta - 1 1/2 koobab (glaze)
1. Foorno ilaa 190 darajo. In baaquli dhexdhexaad ah, ku dar bur, dubista budada iyo cusbo. Qaado. 2. Warqad weyn, qaso subagga iyo sonkorta. Qalabkana, garaac subagga iyo sonkorta illaa kareemka, 3 daqiiqo. Ku dar ukunka hal mar waqti iyo xabad. 3. Ku dar ricotta, liin iyo liin. Beat. 4. Walaaq oo isku dar ah. Ha baqin! 5. Ku duub laba xabbo dubista warqad xoqan. Kama daadi xaashida dubista, adigoo isticmaalaya qiyaasta 2 qaado oo cajiinka ah oo ah rooti kasta. Dubo ilaa 15 daqiiqo, ilaa dahab iftiin oo midab leh. Qaado keegyada ka baxa foornada oo u oggolow in aad ku qorto xaashida dubista 20 daqiiqo. 6. Si aad u sameyso glaze, isku walaaq sonkorta budada, liin iyo liin liin ku jirta baaquli yar yar ilaa iyo inta suunka ah. 7. Daalinta oo ku saabsan shaaha shaaha leh ee digaag kasta oo buskud ah. Heerka si taxadar leh. U ogolow glaze inuu barafoobo 2 saacadood.
Adeegyada: 4-5