Kombuyuutarrada Macdanta

Ma ogtahay in biyaha macdanta loo isticmaali karo ujeedooyin qurxoon? Macdanta ayaa si wacan u soo jiidaya maqaarka isla markaana jilicsan. Biyaha macdanta ah waxay ka kooban yihiin waxyaabo badan oo kiimikooyin waxtar leh Dhammaantood, waxay isku dayaan oo ay jilciyaan maqaarka, waxay tirtiraan dareenka qalalan iyo dhidibbada. Hayso saamaynta difaaca jirka iyo xoojinta. Iyadoo lagu darayo daawooyinka kale ee daawada, biyaha macdanta ayaa waxtar u leh daaweynta xasaasiyadda iyo cudurrada kale ee maqaarka.

Codsashada biyaha macdanta loogu talagalay daryeelka maqaarka , waxaad u baahan tahay inaad ogaatid in macdanta macdanta laga qodo, ka hor inta aysan noqdaan qurxiyo, waa inay kudhigaan 30-40 daqiiqo baaquli furan. Sidaas awgeed waxay ka baxaysaa xayawaanka dioxide, kaas oo awood u leh inuu qalajiyo maqaarka wuxuuna keenaa cuncun. Talooyinka Saynisyahanadu waa sida soo socota: Biyaha "nool" waa in ay ku jiraan 200-500 mg oo cusbo ah halkii litir (biyaha ayaa yaraa macdanta). Biyo cusbo leh oo dheellitiran ayaa ku haboon in la dhaqo.

Dufan, dufan iyo maqaar isku dhafan waa in lagu maydhaa biyo macdan leh oo leh milix sarraysa: waxay kaa caawin doontaa dhejinta dhakada iyo hoos u dhigto dhalada qoyan. Biyaha hoose ee macdanta yar ee macdanta leh ayaa si fiican u tango oo jilicsan maqaarka caadiga ah ama qallalan.
Haddii aad isticmaasho biyaha macdanta ah "Borjomi Classic", "Svalyava", "Mirgorodskaya", "Narzan", "Yessentuki" oo lagu dhaqo, tani waxay caawinaysaa in lagu xalliyo dhibaatooyinka maqaarka badan. Ka dib markii ay ka saareen qurxinta, biyaha macdanta waxay noqon karaan tonic wanaagsan, kaas oo kaa caawin doona in laga hortago in fidinta maqaarka.
1. Ku dhaqista biyaha macdanta. Haddii aad wejigaaga ku dhaqdo biyo macaan maalin kasta, waxaad illoobi kartaa qallajinta iyo maqaarka maqaarka.
2. Qodobo milix ah. Si loo dhajiyo marinnada dhiigga, dhuumaha, waad nadiifin kartaa, wejigaaga ku rid baraf baraf ah, oo laga sameeyey biyo macdan. Laga soo bilaabo maaddada barafka , murqaha wajiga iyo xoojinta. Muruqyada la tababaray ayaa si fiican u taageeraya maqaarka, sidaas awgeed dhirbaaxadu ma muuqato waqti dheer.
3. Dareerida biyaha macdanta. Soo qaado 200-250 ml oo macdanta ah oo macdanta kulul ah iyo soo dhaji 2 qaado oo geedo ah. Wixii saliid leh iyo maqaarka isku dhafan, qaado shaaha, chamomile ama calendula. Maqaarka qallalan ee caadiga ah, caleemaha ama caleemaha bjørk. Maraq waa in lagu dhaldhiyaa weel xiran 20-30 daqiiqo, ka dibna cadaadis. Ka ilaali kareemka qaboojiyaha, laakiin aan ka badneyn 5 maalmood. U tirtir maqaarka markasta ka dib markaad maydho.
4. Ku buufinta waxtar leh. Shirkado badan oo qurxiyo badan leh waxay soo saaraan buufin leh biyo kulul. Haddii aad waraabiyo wajiga inta lagu jiro maalintaas laga bilaabo buufinta, ka dibna qurxinta qurxinta ee qurxinta ayaa sii fiicnaan doonta. Kiimikooyinka yaryar waxay soo saartaa maqaarka jirka oo si fiican u qoyaan. Caanaha oo biyo leh macdanta caadiga ah ee maqaarku maaha mid ka sii xun. Biyaha macdanta ku shub dhalada leh boogaha buufinta iyo wajiga waji leh boodh biyo ah ugu yaraan maalin kasta. Tani waxay si gaar ah faa'iido u leedahay xilliga kuleylka. Batariyeyaasha kulul waxay hawada ka dhigaan qolka aadka u qalalan, taas oo keenta maqaarka inuu lumiyo qoyaan xoog leh.
5. Baqshadaha biyaha leh macdanta