Koobab orangoon oo leh caruusado iyo udgoon leh "Wax walba waa wax cajiib ah!" Hadalkani waa da 'caalami ah, mar walbana xaq uma laha. Cake Tani waa dhan ay jecel yihiin! Anigu ma aan ka badbadin, oo weliba, maalin aan ku kicin qaybta labaad, maaddaama dadkoo dhan aan ku dhowahay inaan daaweeyay sheeko culus. Awoodda dhalinyarada ah ee citrus, cufnaanta, laakiin waqti isku mid ah cufan iyo impregnated crumb. Koobabkani wuxuu u fiican yahay shaaha subaxda, iyo macmacaanka ka dib casho. Ha ka welwelin kalooriyada ... waxaad ka fikirtaa iyaga dambe. Oo hadda waxaan ku talin lahaa in la soo saaro dhammaan maaddooyinka lagama maarmaanka ah islamarkaana isla markiiba u tagaan inay samaystaan kabadhadan cajiibka ah, waxaan hubaa inay noqon doonto mid ka mid ah qoyskaaga aad jeceshahay!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Ubax, qamadi dhan 270 g
- Sugar 170g
- Butter 200 g
- Ukuntu digaag 3 rodol.
- Orange 1 pc.
- Dubista budada 2 tsp.
- Poppy 50 g
- Caanaha 180 ml
- Sonkor 1 tbsp.
- Orange 2 xabbo.
- Talaabada 1aad: Cakeeye waxaad u baahan doontaa: basbaaska, caanaha, sonkorta, subagga, ukunta, burka, budada dubista, liinta (casiir iyo diirka).
- Talaabada 2aad Qalabka Caanaha (illaa qiyaastii 60) oo ku shub miraha lo'da.
- Talaabada 3aad Ku dar sonkorta subagga.
- Tallaabada 4 Ku dar hal ukun mar. Si fiican u rux ilaa iyo inta uu le'eg yahay.
- Tillaabo 5 Adigoo leh liinta, ka saar xayawaanka oo tuujin juuska (100-120 ml).
- Tallaabada 6 Ku dar juuska iyo jilibka si isku darka ukumaha-iyo-saliid. Si fiican u walaaq.
- Tallaabada 7aad Bur burka leh budada dubista. Caji ah ayaa si fiican isku dhafan si aanay jirin buro.
- Tallaabada 8 Hadda ku shub caanaha leh miraha poppy. Si fiican u walaaq.
- Talaabada 9 Cuntada kareemka lagu dubo oo ku rusheeyo bur.
- Tallaabada 10 Shubka si siman u gali caaryada.
- Talaabada 11aad ku dubo ilaa 170 foorno 40-50 daqiiqo. Jeeg helitaanka cadayga, haddii cadaygu ka soo baxo qalalan, waa diyaar!
- Talaabada 12aad Diyaarso sharoobada casaanta. Waxaad u baahan doontaa: sonkor, liin (juice iyo diirka).
- Talaabada 13 Marka ay jeexdo jilbaha jilbaha iyo jarjar dhuuban.
- Tallaabada 14 Tuuji juuska ka soo liiska.
- Talaabada 15-aad ee digsiyada, ku dar sonkorta, ku shub juuska iyo tuur xakabadda. Ku kari kuleylka hooseeya ilaa 30-40 daqiiqo (illaa qaro weyn, dhibicku ma faafin karo saxanka).
- Tallaabada 16 Ka qaad koobabka diyaarsan ee caaga ah oo ku faafi sharoobada sharoobada. Aad ayay u haboon tahay inaad tan samayso burushka culus.