Shaaha leh bergamot, guryaha faa'iido leh

Maanta waxaannu kuu sheegi doonnaa shaaha leh bergamot, sifooyinka waxtar leh ee aad ku farxi doonto. Cuntada aan la iloobi karin, cabsida leh ee cabitaankan cajiibka ah ayaa ku siinaya feejignaan aad u weyn, laakiin sidoo kale xoog!

Bergamot waa warshad yar, oo ka mid ah qoyska liinta, oo u eg liin, kaas oo aan ka heli doonin duurka; waa warshad beeranaysa oo jecel dalalka leh cimil diiran oo qorrax leh. Mid ka mid ah meelaha ugu muhiimsan ee koritaanka bergamot waa gobolka Talyaaniga ee Calabria.

Noocyada asalka ah ee magaca noocaas ah ee noocan ah waa laba. Ugu horreyntii waxay ku xiran tahay magaalada Talyaaniga ee Bergamo, halkaas oo uu ku noolaa nin oo helay hantida cajiibka ah ee bergamot, iyo, guud ahaan, waxay bilaabeen inay koraan. Midka labaad wuxuu la xiriiraa magaca noocyada kala duwan ee pear, oo ka soo jeeda erayga Turkiga "beyarmudu", taas oo macneheedu yahay "dhoobo", ama "pear master". Midhaha pear iyo bergamot this aad u la mid ah muuqaalka.
Bergamot waa dabeecad aan la dabooli karin, laakiin iyada oo saliidda lagama maarmaanka ah ku jirta, waxaan leenahay fikrad ah dhadhanka cusub iyo dhadhanka. Saliidda muhiimka ah, bergamot caan ah, waxaa la helaa by dhirta ma aha oo kaliya digaag ee miraha bislaado, laakiin sidoo kale baxo, ubax iyo xataa sprouts dhalinyarada. Midabka saliiddu waa cagaar iftiin-cagaaran, carafal ubax leh waxaa ku jira qoraalo macaan oo macaan. Tayada ugu fiican waxa weeye saliid laga helo soo saarida buug.

Qalabka daawada ee bergamot saliid asaasiga ah, oo ay ku jiraan in ka badan 300 maaddo oo kala duwan, ayaa loo yaqaan iyo loo adeegsaday qarnigii 17aad. Qeybaha muhiimka ah ee daawada saliidda: linalool, gawaarida linalyl, limonene.

Qalabka lidka-qaboojinta iyo xasilinta bergamot-ka ayaa ka caawiya sidii ay ula qabsan lahaayeen dhibaatooyinka nidaamka dheef-shiidka iyo hagaajinta rabitaanka cuntada, gaar ahaan ka dib marka cudurku.

Antiviral, antiseptic, dabeecada jeermiska ayaa aad wax ku ool u leh daaweynta cudurrada caabuqa iyo infakshanka. Saamaynta qaboojinta ee bergamot wuxuu ka caawiyaa inuu yareeyo kuleylka. Saliida Bergamot waxay xoojisaa nidaamka difaaca jirka waxayna leedahay saameyn antifungal ah.

Saliida Bergamot waxay hagaajisaa dhaqdhaqaaqa maskaxda: waxay kordhisaa xoojinta dareenka, waxay hagaajisaa xirfadaha isgaarsiinta, geedi socodka maskaxda iyo xasuusta, waxay xoojisaa malaynta iyo hal-abuurka. Bergamot waa daaweyn dabiici ah oo dabiici ah oo dabiiciyan ah, waxay kaa caawineysaa hagaajinta dabeecadda, ka takhalusida cabsida iyo walaaca, daalinta, ka adkaanshaha cadaadiska iyo xiisadda, hurdada caadiga ah. Dhadhanka shaaha leh bergamot si fiican u jimicsado iyo hagaajinaysaa midnimada jirka.

Cunto gaar ah, ladifan, dabacsanaan leh bergamot waa aphrodisiac, waxay u ogolaaneysaa in ay kiciso fantastik jaceyl ah iyo hagaajinta ficil galmo. Hooyooyinka kalkaaliyaasha ah waxay kugula talin karaan xayawaanka sida macnaheedu yahay kordhinta naas-nuujinta, haddii ay tahay in si fiican loo dulqaato. Isticmaalka joogtada ah ee saliida bergamot wuxuu kuu ogolaanayaa inaad cadaadiska dhiiggaaga iyo heerarka kolesteroolka caadiga ah iska ilaaliso. Sidoo kale shaaha leh bergamot wuxuu leeyahay hanti faddarin ah.

Bergamot waxaa loo isticmaalaa kiknoolojiyada: waxay ka caawisaa in laga saaro bararka maqaarka, waxay caadi u tahay quudhsiga qanjirada iyo dhididka. Saliida Bergamot waxay waxtar u tahay dagaalka lagaga hortago finanka, finanku iyo caro. Shaaha leh bergamot wuxuu caawiyaa in la nadiifiyo, maqaarka maqaarka, dhuujiyo naqshadihiisa, oo ka dhumo dhibcaha midabka.

Dhamaan waxyaabaha kor ku xusan ee bergamot, ama halkii saliideed, waxaan dareemeynaa ma aha oo kaliya saliidda lafteeda, laakiin sidoo kale in badan oo shaaha badan oo aad u jecel, oo koobkoodu, oo leh diirran, dhiirrigeliso, dhadhanka macaan iyo macaan ee bergamot, ma siin doono oo kaliya masuul ka noqoshada maalinta oo dhan, laakiin oo beddel haddii saliideed muhiim ah. Si kastaba ha ahaatee, waxaa haboon in la xusuusto in shaaha leh bergamot, sifooyinka faa'idooyinka kuwaas oo aad muhiim u ah mid kasta oo naga mid ah, waa inay ku jiraan saliid dabiici ah oo dabiici ah oo bergamoot ah.