Noocyo yar oo ku saabsan cake "Napoleon" Inkasta oo magaca dhabta ah ee Faransiiska, oo si toos ah u tilmaamaya caanka ah caanka ah ee caanka ku ah, sharaf ka sameynta macmacaan ayaa iska leh qafaalasheyaasha Ruushka. Marka ugu horeysay xitaa kuma jirin cake, laakiin keega qaabka caanaha caanka ah ee Bonaparte. Markii ugu horeysay waxaa la dubay si loogu dabaaldego sannad-guuradii 100-aad ee guusha Faransiiska, 1912-kii. Dabcan, go'aanka qariibka ah waa inuu soo waco badeecad cusub oo macmacaan ah oo magaciisu yahay cadowga la xaday. Laakiin, laga yaabee, inay qorayaashu rabeen inay sheegaan calaamado la mid ah in ciidamada Ruushku ay sidoo kale si xun ula macaamilaan Napoleon, maaddaama macaamiishooda ay burburin keegga. Caddaalad, waa in la sheegaa in bakeeriyada lafaha laftiisa, taas oo ah saldhigga nadiifinta Napoleon, ayaa horay loo soo saaray, qarnigii toddobaadkii, oo aan ku jirin Ruushka. Qaar waxay aaminsanyihiin in tii hore ay ahaayeen talyaaniga, kuwo kale - in uu la yimid qashinka loogu talagalay hilibka budhcadda ah ee Faransiiska Claudius Gele, talyaanigu si fudud ayuu u xaday. Noqo, sida laga yaabo, Napoleon cake weli waa mid ka mid ah digaagga ugu caansan ee dalal badan. Oo ay weheliso caansaanta waxay kordhisaa tirada cuntada sida diyaarinta, qaar ka mid ah kuwan waa kuwo fudud oo aan qabyo ahayn, kuwa kalena waxay u baahan yihiin dulqaad iyo dadaal weyn. Waxaan kugula talinaynaa inaad dubi kareemo Napoleon ah sida ku qoran cuntada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Ubax, qamadi dhan 700 g
- Margarine 500g
- Biyaha la kariyey 1 tbsp.
- Ukuntu digaag 1 pc.
- Saliid 1 xoqan
- Milix 1000 ml
- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Sonkor 1 tbsp.
- Butter 200 g
- Burka daqiiqda 3 tbsp. l.
- Tallaabo 1 Si aad u sameyso cajiinka, qaado bur, margarin, biyo qabow, ukun iyo qanjaruufo cusbo ah.
- Talaabada 2aad Meel weyn ama miis, ku shub burka oo jarjar galka margarine.
- Talaabada 3 kadibna ku dar 1 ukun, hal galaas oo biyo ah iyo qanjaruufo ah.
- Tallaabada 4 Isku qas cajiinka. Waa inay noqotaa mid jilicsan, adkeeyn leh oo si fudud dib uga dambeeya.
- Tallaabada 5 Dhamee cajiinka 12 qaybood oo siman, ka dibna ku dabool foornada cuntada oo ku rid qaboojiyaha illaa 1 saac.
- Talaabada 6-aad Diyaargarawga ilaalinta xabsiga.
- Tallaabada 7 Qayb ka mid ah cajiinka ka soo qaboojiyaha ka dibna si xoog leh ugu duub warqadda warqadda xayawaanka.
- Tallaabada 8aad Waxaan sameynaa keegga mustaqbalka. Waxaan haystaa saxan liis ah, sidaas awgeed waxaan kaliya ka jaray leydi waxoogaa kaadhadhka qiyaasta saxda ah oo jarjaran keegga.
- Talaabada 9 Kadibna hadhuudhka, waxaad u baahan tahay inaad marar badan ku dhejisid fargeeto, sidaas darteed cajiinka ma qanacsan yahay marka la dubayo.
- Talaabada 10aad ee la xiiray, xayawaanka ku rid weelka dubista iyo dubista foornada preheated ilaa 180 ° C ilaa dhibco dahab ah oo muuqata.
- Talaabada 11-aad Sidaas darteed waan karnaa dhammaan keegga. 11 keega waxay u tegi doontaa keegga, iyo 1 kale - on budada ah.
- Tallaabada 12 1 Gacmaha ku qabo moofo.
- Tillaabo 13 Taabasho, taas oo u adeegi doonta keega diyaar ah, dabooli warqad soo duuduub ah, ku rid keega ugu horeyn iyo ku rid 2-3c. l. haysashada. Iyadoo ku xiran cabbirka keegga, qiyaasta kareemku way kala duwan tahay, laakiin guud ahaan waa lagama maarmaan in la daboolo keegga si weyn.
- Talaabada 14 Qaybi kari si siman.
- Talaabada 15-aad Ku dabool keega soo socda oo mar labaad saliidda kareemka, sidaas darteed u samee miro dhan.
- Talaabada 16 Samee keega ugu sarreeya iyo dhinacyada keega leh kareemka.
- Talaabada 17 Ka dibna waxaad ku rushaysaa maraqyada la kariyey dhinacyada oo dhan.
- Talaabada 18 Si taxadar leh uga saar baali-gelinta oo ku rid maryaha qaboojiyaha ilaa 8 saacadood ama habeen. Ka hor intaadan adeegin, ka saar Napoleon qaboojiyaha si ay u noqoto heerkulka qolka.