- Currant cas - 3.5 Kilo
- Sonkor - 2 Kilo
Waxaan u dhaqnaa si fiican u gudub currant our, ku tuuri colander. Waxyaabaha alaabta kuleylka u adkeynaya, waxaanu ku dhajinaynaa dhammaan lacagaha, ku dabool daboolka oo u dir foornada preheated 10 daqiiqo. Waxaa lagama maarmaan ah in berry a yar yar jilicsan, sababtoo ah wax yar ka dib waxaan u baahan nahay in ay ka tilmaan casiir ka iyaga. Iyada oo caawinta a juicer tuujin casiir ka soo berry la jilciyey. Haddii uu casiirku aanu ahayn mid gacanta ku haya - waxaad ku xoqin kartaa shaandho. Si taxadar leh u cadaadi si aad uga hortagto in jidhka laga ilaaliyo. By habka, aad kariyo karinta cajiib ah ka soo saxarka. Ku shub casiirkii aan ku tuujin jirey. Halkaas ayaan ku darnaa dhammaan sonkorta. Waxaan ku dhejin karnaa gaabis dabacsan oo wax kariya ilaa sonkorta si dhammaystiran u kala dillaacdo. Waxay qaadanaysaa 5 daqiiqo. Si aad u karkariso lagama maarmaan - karkariyo kuleylka hooseeya si aad ugu oggolaato sonkorta in la gooyo. Waxaad heli doontaa jelly aad u qaro sida sida sawirka. Ha haawin, isla markiiba ku shub on barmiil nadiif ah. 10 daqiiqo ayaad u baahan tahay inaad sugtid, ka dibna waxaad xiran kartaa bangiyada daboolka. Waxaan xirnaa oo waxaan u dirnaa saacad ama laba ilaa meel qallalan oo qallalan. Haddii aad si dhaqso ah u socoto - waxaad ku ridi kartaa qaboojiyaha (laakiin weli ma kulul, haddii kale dhacdo qaboojiyaha). Dhab ahaantii, waa diyaar - waxaan jelly ka soo dhalooyinka, u soo saar qaybo, oo ku raaxaysta :)
Adeegyada: 10-12