Karinta khamiirka khamiirka Khudaar wanaagsan oo cajiinka ah! Waa sahlan tahay in lala shaqeeyo, waa mid caalami ah - ku habboon oo loo yaqaan 'pies' oo leh qaboojin macaan iyo macaan. Ciyaalka Ready-ka samaysan ee cajiintaani waa jilicsan, hawo leh, qolof yar oo khafiif ah, oo si dhaqso ah loo dubo! Imtixaankani wuxuu ku filan yahay 25 maqaar mid dhexdhexaad ah!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Khamriga qalalan 20 g
- Kalluunka burka 1 kg
- Caano 0.5 litir
- Sugar 150g
- Ukumaha digaaga 4da nooc.
- Saliid aan saliid lahayn oo aan saliid lahayn 220 ml
- Salt 1 tsp.
- Tallaabada 1 Si loo diyaariyo cajiinka khamiirka ah ee loo yaqaan pies waxaan u baahan nahay burka, burka qallalan, saliid gabbal ah oo aan loo baahnayn, ukunta digaaga, caano, cusbo, sonkor.
- Tallaabada 2 Isku kari 0.5 koob oo caano ah, ku shub khamiir qalalan iyo qaado oo sonkor ah.
- Tallaabada 3aadna ka bax meesha meel diiran ilaa 15-20 daqiiqo.
- Tallaabada 4 Caanaha soo haray ayaa sidoo kale yar yar soo kululeeyaa, ukumaha ku riixaya kuna rusheeyaa xanjir dareeraha ah.
- Tallaabada 5aad waxay la socotaa corolla.
- Talaabada 6 Daadi sonkorta haray, cusbada, saliidda gabbaldayaha aan loo baahnayn.
- Talaabada 7 Isku qas oo ku shub bur bur ah.
- Talaabada 8 Waxaan cajiineynaa cajiinka, si tartiib tartiib ah ugu daray burka haray.
- Tallaabada 9 Dhamaadka, waa in aan helno cajiinka qaabka kubbadda jilicsan, oo aan cufan lahayn, si fududna looga gudbi karo gacmaha. Ku dabool baaquli imtixaanka shukumaan nadiif ah oo ka bixi fasax ilaa saacad iyo badh meel diiran.
- Tallaabada 10 Cajiinka si fiican ayuu u soo baxaa.
- Tallaabada 11 Si adag u hagaajin adigoo garbaha dhinac walba ka saaraya, ku dabool saxanka shukumaanka oo dib ugu celin meel diiran ilaa 40 daqiiqo.
- Tallaabada 12aad Cuntada ayaa mar kale timid.
- Talaabada 13-aad, si khafiif ah ha u leexin oo waxaad bilaabi kartaa qashin iyo dubista dubaaxiyada leh wax buuxin ah dhadhankaaga!