Kukiyada ku jirta buuxinta foornada Haddii aad leedahay borotiinka khudradda talaagadaada, waa wakhti aad ku dalbato! Praline-ka loo diyaariyey sida ku qoran xaashidan waxaa lagu kaydin karaa labadaba qaboojiyaha iyo qaboojiyaha. Ka hor inta aan la isticmaalin, waa lagama maarmaan in aan la daboolin si ay uga dhigto mid sahlan in lagu faafiyo cajiinka. Sidoo kale waxaa suurtagal ah in la kariyo cookies qaab sheyga semi-dhameystiray - si aad u samayso cajiinka, si ay u dhinto oo qaboojiso. Sidaa darteed, imaanshaha martida waxaad mar walba haysataa wax iyaga la yaab leh. Cuntadani waxay soo saartaa ilaa 50 buskud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Ubax, qamadi 400 g
- Budada qoraxi 1 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Butter 110 g
- Sonkorta 25 g
- Ukuntu digaag 3 rodol.
- Vanil soo saar 5 ml
- Biyo 80 ml
- Hazelnut 150 g
- Almond 150g
- Sonkorta sonkorta 250 g
- Saliid saytuun 10 ml
- Talaabada 1aad Waxaan u baahan doonaa: bur, sonkorta, subagga jilicsan, jaallooyinka ukunta, laga soosaaray basbaaska (1 tsp), lowska, sonkorta budada.
- Talaabada 2aad Si aad u diyaariso jiiska, ku dhaji foornada ilaa 200 ° C. Ku dhaji nuts on sheet dubista daboolay warqad soo dejinta. Dubo 10 daqiiqo.
- Tallaabada 3 Ka dibna u wareeji digsi oo ku hayso kuleyl dhexdhexaad ah, si tartiib ah ugu darso budada sonkorta iyo walaaqaysa, sida ay u dhalaalayso iyo nuts ayaa la daboolay caramel.
- Tallaabada 4-aad ee xaashida saliidda ee waraaqaha xayawaanka, faafinta nuts-ga caramel. U ogolow inaad si buuxda u qaboojiso oo u kala jejebiso.
- Tallaabada 5aad Qaadida nuts midhaha jajab yar, ku dar 10 ml oo saliid saytuun ah.
- Tallaabada 6aad, waxaad isticmaashaa sheyga hoostiisa ah iyo xajinta ka dhalatada soo-baxaysa ee adhiga ah.
- Tallaabo 7 Ka samee burka, qorfe, soodhaha iyo milixda.
- Tillaabo 8 Qaado subagga iyo sonkorta ilaa mareegta, ku dar hal canjir, ka dibna laga soo saaro vaniil.
- Tallaabada 9 Ku dar walxaha qalalan si isku dar ah saliidda, ku cajiifi cajiinka jilicsan, ku dar biyo yar. Ku duub foornada cuntada oo ku rid qaboojiyaha 30 daqiiqo.
- Talaabada 10 Qodobka cajiinka u qaybi qaybaha yaryar. Ku darso leydi dhererkeedu yahay 0.3 cm oo dhuuban oo dufan naasku praline.
- Tallaabada 11 Qufacdo cajiinka oo la duudduubay oo la jarjarayo kaluunka kala duwan ee 0.5 cm.
- Tallaabada 12 Ku rid kariimyada xaashida dubista oo ku daboolan warqad xoqan iyo qaboojiye ilaa 30 daqiiqo. Kadib waxaad ku dubtaa foorno preheated ilaa 180 ° C 15 daqiiqo.