Boorashka foornada Millet ayaa joojiyay in ay noqoto mid caan ah oo caan ah, dad aad u tiro yar ayaa u isticmaala, laakiin waxaan rabaa in aan la wadaago saxan cajiib ah oo ayeeydeydu ku cuntey foorno Ruush ah. Waxay ku saabsan cawska foie - Boorash jilicsan oo aan la karin karin hab kale, marka laga reebo cunto kariye ama foorno. Foornada kuleylka ah, Boorashkan waxa uu leeyahay cufnaanta cufan ee cufan leh ur aan fiicneyn oo caanaha khafiif ah iyo foamsada casaan leh. Waxaad diidi kartaa daan qabow sida kubad. Dhab ahaantii, maalmaha hore, marwalba waa la kariyey si loo quraaciyo quraacda ama casho, iyo in la qaato wixii haraaga ah ee beerta ama shaqo kale oo cunto fudud ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Cuntada xabuubka 1 tbsp.
- Caano 1 l
- Sonkorta 4 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Butter 70 g
- Tallaabada 1aad Waxaan ubaahanahay waxyaabahan soo socda si loo diyaariyo likaha: Caanaha sare (oo aan ka yareyn 3.5%), masago, sonkor, cusbo, subag.
- Talaabada 2aad ee Qaranka ayaa marar badan la raaciyaa, oo ku qulqulaya croupka calaamada ilaa biyaha si buuxda u cadaanayaan. Waxaan ku garaacnay firileyda biyaha leh karkariyaha, isla markaana biyo ka daadi. Iyadoo sida diyaarinta maskaxda, saxanka ayaa marnaba qadhaadh, taas oo badan oo ka baqaya isticmaalka hadhuudhkan.
- Tallaabada 3aad Awoodda iyo miisaanka hoose ee mugga ku filan (digsiga qaboojinta, saxanka dubista ama digsi). Ku shub caanaha iyo milanka sonkorta iyo milixda. Qadarka sonkorta ayaa lagu dari karaa dhadhanka, waxay kuxirantahay inta aad jeceshahay boorashka macaan.
- Tallaabada 4 Ku rid jalaatada caanaha qabooba iyo gogo 'subagga. Sidaad ogtahay, ma dhali kartid boorashka saliidda! Ku dhajinta godka caaryaradu waa inay ahaataa ugu yaraan 3 cm.
- Tilaabada 5 Ku rid foornada foornada, kuleylka illaa 200 ° C, ilaa heerka hoose iyo dubi qaboojiyaha cawska qiyaastii 2 saacadood. Si aad u daawato foornada looma baahna, masago, barar, caanuhu wuu ilaaliyaa, mana baxsado.
- Talaabada 6-aad: Diyaargarow-diyaariyuhu wuxuu u egyahay sida jilicsan, dhir diiran, laakiin joogtada kulul waa mid aad u jilicsan, oo u eg kareemka qaro weyn. Markaad u adeegeyso, waxaad ku dari kartaa saliid badan, iyo xataa aad u fiican, caano. Dammiinka qabow wuxuu sidoo kale u fiican yahay caanaha, laakiin horey u ahaan jiray bakteeriyada.