Crepe Sasett (Crepe Suzette)

1. Ku dheji sanduuqa 2un liin iyo 1/2 koob sonkor ah si aad u dillaacdo. U garaac 1 daqiiqo Cuntada: Tilmaamaha

1. Ku dheji sanduuqa 2un liin iyo 1/2 koob sonkor ah si aad u dillaacdo. U garaac 1 daqiiqo. Ku dar 130 g oo subag, mar kale garaac. Si tartiib ah ugu daadi 1/2 koob oo casiir liin ah, ka dibna 3 qaado oo liisto ah. 2. Dabool isku dar ah oo qabow. 3. Caanjirta: Caano caano, biyo, ukun cad, 1 qaado oo sonkor ah ku dar shucaac, 1 tbsp. l. liqueur (ama cognac), ku dar bur iyo 5 qaado oo sabdo ah. Ugu yaraan hal daqiiqo ugu yaraan xawaare ugu badnaan. Ku dabool dabool oo ku rid qaboojiyaha ugu yaraan 2 saacadood. 4. Iska ilaali digsiga saliida leh saliida kuleyl dhexdhexaad ah. 5. Shub walxaha qoyan ee digsi iyo kuleyl aad u kulul, ku shub digsi bakteeriyada dubista. 6. Daji karis labada dhinac, ka dibna kala qeybso qeybtii labaad mar labaadna hal mar (saddexagal). 7. Heat 2 tbsp. malqacadaha cognac, 2 qaado oo ah liishar liin yar oo digsi ah. Ku shub canjeelada leh walxo khamri ah "si taxadar leh" u dhig dabka. Isla markiiba u adeeg.

Adeegyada: 2