Lakabyo leh kaabaj, bataati iyo digaag

Si aad u bilowdo, waxaa lagama maarmaan ah in si yaryar u jaraan basasha, iyo karootada on grater ganaax. Waxyaabaha Cagaarka ah:

• Hilibka digaaga - 500 garaam
• Kaabashka - 400 garaam
• Baradhadu - 500 garaam
• Baasaboorka Bulgarian - 200 Grams
• Karootada - 150 garaam
• Basasha - 150 garaam
• Salt - 2-3 Art. qaadooyin
• Basbaas - 2-3 Art. qaadooyin
• Saliidda cuntada - 3-4 st. qaadooyin

Tilmaamaha

Si aad u bilowdo, waxaa lagama maarmaan ah in si yaryar u jaraan basasha, iyo karootada on grater ganaax. Hilib digaag ah waa in la googooyaa xaashiyo yar yar. Marka xigta, waxaad u baahan tahay inaad jarjartid kaabajka, iyo basbaaska miraha iyo jarjar yar yar. Marka xigta, waxaad u baahan tahay inaad diiriso baradho iyo jarjar caws yar, sida basbaas. Qeybta hoose ee dheriga kasta waa in la saliido saliidda cuntada, kadibna gali hilibka iyo milixda iyo basbaas. Kadibna kaabaji, baradho, ka dibna cusbo iyo basbaas. Lakabka xigta ee basasha, ka dibna karootada, iyo daaha sare ee basbaas. Dhar kasta waxaad u baahan tahay inaad ku shubtid biyo yar, sidaa darteed waxa ku jira alxanka. Iska ilaali saacad heerkul ah 200 darajo.

Adeegyada: 5-6