Cagaarka cagaaran

Ku tuur digir cagaaran iyo caleemaha caleemo karkaraya, u kari sida saxda ah 1 daqiiqo, ka dibna ku dar maaddooyinka:

• Digir cagaaran - 250 garaam
• Caleemaha miisaanka - 1 dhalo
• Ukuntu - 3 qaybood
• Dufanka Lo'da - 200 garaam
• Lemon - 1/2 Jir
• Salt - - dhadhamin
• Butter - 20 garaam

Tilmaamaha

Iska ilaali digir cagaaran iyo caleemaha caleemo karkaraya, kari si sax ah 1 daqiiqo, ka dibna ka qaad biyaha iyo isla markaaba ku rid digsi leh biyo baraf ah. Haddii aad dib u dhigto, digirta iyo naasku waxay lumin doonaan midabkooda, saxanna uma soo jiidan doono sidaas qurux badan. Marka cagaar cagaaran iyo roodhida caleemaha u baxo dhowr daqiiqadood waxay ku jiifsadaan biyo baraf ah, ku rid baaquli qoryaha oo lagu shubo qoyaan. Haddii aadan haysan kareem xoog leh iyo baradho la shiiday oo aan si fiican u garaacin, ku dar nus koob oo biyo qabow. Ku wareeji qashinka cagaaran ee qashinka ku rid weel kale, ku dar ukun iyo kareem iyo si aad u fiican isku dar. Si aad u dhadhamiso milix iyo ku dar juice ah nus liin. Waxaan qaadannaa wax yar oo wax dubeysi ah, oo si fudud u saliidaynaya subagga. Waxaan isku darnay isku dhafka wax lagu dhejiyo. Ka dibna ku dheji kartid caagag yar oo foorno leh ama dubista dubista oo ay biyaha ku shubaan. Heerka biyaha waa in ay gaaraan bartamaha kaluunka. Ku dabool dhamaan dhamaan foornada oo ku rid foorno preheated ilaa 160 darajo. Waxaan karnaa 30 daqiiqo. Waxaan ka soo qaadaa fargalaha foornada, ha u diyaari waxoogaa qaboojiyaha ku rid qaboojiyaha ilaa saacad iyo badh. U adeegso hargab.

Adeegyada: 3-4