Cunto qudaar ah
Cunto fudud oo aad u fiican!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay saxanka:
- Tamaandho - 1 pc.
- Zucchini - 1 pc.
- Eggplant - 1 pc.
- Basbaas - 1 pc.
- Mozzarella - 125 g
Wixii qoraxda
- Karootada - 1 pc.
- Celery - 1 pc.
- Basasha - 1 pc.
- Garlic - 0.5 xabo
- Saliida badda - dhadhaminayso
Adeegyada - 3
Waqti Karinta - 30 daqiiqo
Sida loo kariyo:
1. Cuntada u kariyo. Basasha, xidid celery, toonta iyo karootada waa la raaciyaa. Iyada oo basasha iyo toonta, waxaan dhirbaaxnaa kabaha, dabacasaha iyo celceliska la diiri karo. Basal jarjar xabadaha, karootada iyo celcelin qoyan on hayso weyn oo isku kari ilaa kuleyka dhexdhexaadka ah. 2. Zucchini, eggplant iyo basbaas raaci biyo socda. Waxaan ka saaraa abuurka laga bilaabo basbaas. Waxaan gooyay khudaarta oo dhan qaybo badan. Khudradda diyaarka ah waxaa lagu dubay shoolada. 3. Foosto ilaa 200C. 4. Mozzarella waa isku qasan dabiiciga celceliska. Kala saar yaanyo iyo jarjar xabadaha. 5. Waxaan ku daboolnaa weelka dubista saliidda cuntada, waxaan ku ridnay khudradda cagaaran, yaanyo la jarjarey. Buuxi qoraalka oo dhan. Ku daadi jel aad jarjartey oo ku rid foornada 10 daqiiqo. 6. Waxaan ku qurxin karnaa saxanka diyaarsan ee xawaashka ah oo u adeega miiska.
Maqaayada Pizza
Goobta asalka ahi waa raadin aad u fiican!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay saxanka:
- Qeybaha - 200 g
- Ukuntada - 1 pc.
- Dill - 5 g
- Ubax - 5 g
- Tamaandho - 100 g
- Salt, basbaas - dhadhamin
Suugaanta
- Labeen dhanaan - 25 g
- Mayonnaise - 25 g
- Dill - 1 g
- Curry -0.5 g
- Oregano - 0.5 g
- Saraq - 1 ilig
Qurxinta
- Jajabka Camjid - 30 g
- Basasha (cagaaran) - 2 g
- Salad caleen - 3 g
Tirada isticmaalka - 1
Waqti Karinta - 30 daqiiqo
Sida loo kariyo:
1. Squash, yaanyada, toonta, cagaarka si fiican loo dhaqo. Iska yaree cagaarka si yar. Garlic waa la jarjarey oo wuxuu dhex marayaa toon. 2. Diyaarso cajiinka: zucchini xoqin on hayso weyn, ku dar ukun, jarjaran, bur, milix, basbaas iyo isku walaaq. 3. Ku shub saliid yar oo saliid ah oo saliid ah, diirin, qaaddo cajiinka khudradda ah iyo isku shiishada labada dhinac. 4. Diyaarso Maraqa: ku dar majones iyo labeen dhanaan ee baaquli, ku dar dillacan la jajabiyey iyo toonta, curry xilli iyo oregano, qaso. 5. Goynta yaanyada gudaha. 6. Oladushki dufan leh suugo, wareega wareegyada yaanyada, qurxin jiis, caleemo iyo basasha.
Salad oo leh saliid lagu daray
Waxyaabaha ay ka kooban tahay saxanka:
• Tuna marin - 60 g
• Salad barafaysan - 20 g
Salad "Romain" - 20 g
• Salad baradho - 10 g
• Suugaanta Caesar - 30 g
• Tamaandho - 40 g
• Capers - 10 g
• Avokado - 20 g
• Chips Parmesan - 20 g
• Cusbada badda - 1 g
• Basbaas (digir) -1 g
Tirada isticmaalka - 1
Waqti karinta - 15 daqiiqo.
Sida loo kariyo:
1. Salad caleenta, yaanyo, avokado si taxadar leh u biyo raaci. Caleenta caleenta waa la jeexay, yaanyada ayaa la jarjarey siddooyinkooda, avocado iyo tuna waa taarikada, furayaashu waa xoqin. 2. Saxan waxaan ku fidinaa caleemo salaad ah, waxaanu ka buuxin karnaa "Caesar", milix, basbaas ay u dhadhamiso; oo ku darso kartoonada. Isbedelka. 3. Ku dheji sido yaanyo ah caleenta caleenta, ku rid tufaaxyada avokado iyo tuna. 4. Saladh la diyaariyey waxaa lagu qurxiyey jajabyo aniga oo ka yimid Parmesan waxaana u adeegay miiska.
Cunto "sunshine"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay saxanka:
- Salad (qurxinta) - 15 g
- Tamaandho - 80 g
- Jooni-kariska - 80 g
- Dill - 2 g
- Dhir - 2 g
- Garlic - 2 g
- Kinza-2 g
- Mayonnaise - 10 g
Qurxinta
- Walnut - 10 g
- Leek - 3 g
- Dill - 2 g
- Yaanyada - 10 g
Tirada isticmaalka - 1
Waqti karinta - 15 daqiiqo.
Sida loo kariyo:
1. Caleenta cagaaran, yaanyada, cagaarka iyo toonta si taxadar leh u biyo raaci. Garlic waa la jarjarey oo wuxuu dhex marayaa toon. Waxaan ku jarjirnaa tamaandho maraqa, waxaannu kala saarnaa qeybta abuurka. Iska yaree cagaarka si yar. 2. Tvorog ee saxan qashinka leh majones. Ku dar toonta la jajabiyey, cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan oo si fiican isku walaaqaan. 3. Cinjirta tamaandhada ah waxaa ka buuxsamay cufan, isku rushee walaaq la jajabiyey. 4. Saxanka ku dul saar caleemaha salaar, meesha sare ee tamaandhada leh buuxinta. Waxaan ku qurxineynaa basasha iyo cagaarka.
Doomaha qajaarka
Cunto khudradeed oo dhadhan fiican leh waa mid fudud oo aan caadi ahayn!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay saxanka:
- Dhiroonka - 300 g
- Tamaandho - 500 g
- Saytuun madow (lakabyo) - 50 g
- Brynza - 200 g
- Basbaas macaan - 50 g
- Mayonnaise 150g
- Dill - 50 g
Number of servings - 2
Waqti Karinta - 20 daqiiqo.
Sida loo kariyo:
1. Brynza u gooyaa xabadaha yaryar. 2. Qajaar yar oo qafiif ah oo si wanaagsan u biyo raaciya biyaha. Qajaarka kor ku xusan waxaan jaray (laakiin ma aha ilaa dhamaadka!) Qalab khafiif ah. Waxaan ku dhejin karnaa baqshiinka waxaanan ku hagaajineynaa skewer. Markale, mareykanku waxay mar kale hagaajinayaan rooga. 3. Qaadada qajaar la diyaariyey si tartiib ah uga saar qaar ka mid ah saxarka. 4. Qeybta "doonnida" waxaa lagu jajabiyaa mindi, shaashado waxaannu lebbiska jimicsi ah, basbaaska macaan iyo saytuun madow. 5. Dill cagaarka si fiican u jarjar. 6. Waxaan si taxadar leh u raaci karnaa tamaandhada biyo socda, googooyo yar yar. 7. Diyaari saladhka loogu talagalay buuxinta. Isku qas in baaquli of yaanyada la jajabiyey, jiiska iyo cagaarka, ku dar majones. Isku dar wax kasta. 8. Diyaargarow "doomaha" buuxi salad iyo qurxin jajabka saytuunka.