Lemon cheesecake oo aan lahayn dubista

Lemon cheesecake oo aan la dubin waa mid aad u macquulsan oo leh cake duudduub leh oo leh wax yar oo macquul ah Maaddooyinka:

• Buskudka biscuit - 250 garaam
• Butter - 130 garaam
• Sonkor - 160 garaam
• Biyaha - 125 Milyan
• Gelatin - 15 garaam
• Suufiyada ukunta - 6 xabbo
• Lemon - 1 xabbo
• Philadelphia cheese - 500 garaam
• Cream - 400 millilitir
• Isku darka - - Si dhadhanka loo siiyo (Miro, bero, nuts, iwm. - wax alla wixii aad jeceshahay)

Tilmaamaha

Lemon cheesecake oo aan lahayn dubista waa mid aad u caansan oo leh cake jilicsan oo leh dhadhan liin macquul ah. Qodobka cayayaanka ee buuggan waxaan ka soo qaatay buug Ingiriisi culus oo khabiir ah, sidaa daraadeed miro la dhammeeyey ayaa ka sii wanaagsan tan makhaayadaha iyo makhaayadaha. Cheesecake oo aan roodhidu waa mid aad u fudud oo wax karinaya, laakiin waqti badan ayuu cunaa. Laakiin waa u qalantaa, i rumee :) Waa cheesecake, dabcan, qabow. Cunto liin ah liin adigoo aan dubeyn: 1. Walxaha subagga. Waxaan udiyaarineynaa cookies si ay u jajabaan (iyada oo leh pin ama duub-bixiye), cidda ay ku habboon tahay). Waxaan ku shubi karnaa subagga la dhalaaliyay. Ku xaaq oo subagga leh si fiican isku dhafan oo si siman u dhig qaybta hoose ee caaga ah ee cheesecake. Waxaan ku rideynaa qaboojiyaha si loo dhigo. 2. Hadda waxaan diyaarinaynaa sharoobada. In 80 ml on kulaylka hooseeyo milaan dhammaan sonkorta. Waxaan u soo qaadnay sharoobada karkar, ka dib markii aan ka saarno dabka. Mar walba ku dar safarrada, ku shub sharoobada iyaga oo leh khafiif ah khafiif ah. Baaxada badan ee soo go'ay si joogta ah ee isku dhafan. 3. Biyaha haray waxaan soo saarnaa gelatin. 4. Isku qasi farmaajada Philadelphia leh casiirka iyo jilibka mid liin ah. Ku dar jelatin si aad uhesho farmaajada iyo inta suunka ah. 5. Isku qas dhibcaha cagaarka leh farmaajada. 6. Baaquli kale, ku dar kariimka si joogta ah ee kareemka fudud. Ku dar kareemka qallalan ee miisaankeena, walaaq. Cabbirta soo baxday waxay ku shubtay korka keegga la qaboojiyey. 7. Daboolka caanaha lagu daboolo filimka cuntada oo ku rid qaboojiyaha habeenkii. Maalinta ku xigta, cheesecake waxay diyaar u noqon doontaa. Haddii la doonayo, waxaa lagu qurxin karaa berry cusub.

Adeegyada: 5-6