Maraq Cream ah oo leh jilicsan oo jilicsan Faleemada macaan, sidoo kale "Bulgarian", ma aha oo keliya ayaa jecel dad badan, laakiin sidoo kale aad u faa'iido badan. Thanks to guryaha, Biber Baaskiilayaasha xitaa ka badbaadiyo niyadjab. Laakiin, wax walba oo ku habboon. Waxaa soo baxday in khudraddan la cufan yahay fitamiin C xitaa ka badan liin ama currant madow. Sidoo kale, basbaas Bulgarian wuxuu ka koobanyahay: cusbada macdanta, potassium iyo sodium, iodine, fosfooraska, birta, zinc, kalsiyum, iyo magnesium. Dhammaan tani waxay ka caawineysaa ka hortagga dhacdooyinka dhiig yari waxayna kordhisaa difaaca jirka. Laakiin weli waxaa jira waxoogaa xaddidan. Dhibaatada bani'aadamnimada Bulgarian waa dhacdo naadir ah, laakiin sidoo kale waxay dhacdaa. Tusaale ahaan, bukaanka qaba hypertension, cudurka halbowlaha wadnaha iyo isbedelka wadnaha ee wadnaha waa in laga saaro basbaaska Bulgarian cuntadooda. Sidoo kale, khudradda laguma talinayo dadka qaba boogta faafa iyo gastritis. Xaqiiqada ah in basbaaska Bulgaariya uu ka kooban yahay tiro badan oo ah saliidaha lagama maarmaanka ah iyo fiber-ka, sidaas darteed laguma talinayo in la isticmaalo cudurada kor ku xusan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Basbaas macaan 2 pcs.
- Caanaha la kariyay 200 g
- Basasha 2 rodol.
- Karootada 1 pc.
- Caano 200 ml
- Butter 30 g
- Saliid saytuun ah 3 ml
- Kalajariyaal qalaji 0.5 tsp.
- Budada basbaaska madow 3 tsp.
- Salt 0.5 tsp.
- Tallaabo 1 Si aad u diyaariso: 2 yar yar ama 1 basbaas oo casaan ah, karootada, basasha, caanaha, jiiska, saliidda, khudaarta.
- Tallaabada 2 Basbaaska oo saliidda cuntada ku shub kuna rid foornada ilaa 180 ° F ee 15 daqiiqo. Ka dib markaa, ku rid baaquli, ku dabool daboolka oo u ogolow inay qaboojiso.
- Talaabada 3 kadibna ka saar foostada oo ka saar xudunta.
- Talaabada 4 Qalbi saxarada ku dar barandhada la shiiday.
- Tallaabada 5aad Dooro basasha oo jarjar dabacasaha yar yar.
- Tallaabo 6 Dhibcaha subagga ku rusheeyna dusha sare. Waxaad shiishaa basasha iyo dabacasaha ilaa bunka dahabka ah.
- Tallaabo 7 Ku shub 500 ml oo biyo kulul ku dhex daadi, ku dar shuban iyo karkari.
- Tallaabada 8 Isku gee jiiska dhalaalaya dhererka yar ee ugu macquulsan.
- Talaabada 9: Cuntada ku dar caanaha diirran oo ku rid dab yar. Dareerka waxaa si joogto ah loogu qasan yahay spatula alwaax ilaa uu jiisku dhalaalayo. Nidaamkani wuxuu qaadan karaa 10 daqiiqo.
- Talaabada 10 Marka farmashadu dhalaaleyso, ku dar shaandhada basbaas macaan ee weelka. Soo qaado karkar.
- Talaabada 11 Caanaha laga soo saaro farmaajada iyo basbaaska, ku dar digsiga khudaarta. Mar labaad u qaado karkariyo, ka qaad dabka. Xilliga milixda iyo basbaaska. Aad bay muhiim u tahay inaadan dhaafin maraq noocaas ah.