Maraq kalluunka si kale ayaa loo yaqaan dhegta. Maraqkan waa mid aad u fudud in la diyaariyo. Laakiin aad u fiican oo faa'iido leh. Maraqkan waxaa badanaa loo isticmaalaa khudaarta cagaaran iyo dabcan kalluunka, sidoo kale waa mid cusub. Mabda 'ahaan, maraq noocaas ah waxaa la karin karaa kalluun kasta. Maraqa maraq waxaa mararka qaarkood loogu yeeraa maraq roodhida Ruushka, maxaa yeelay waxay ahayd maraq kalluunkan bilaabay in la diyaariyo wakhtiyadii hore. Wuhu sidoo kale waxaa laga samayn karaa noocyo kala duwan oo kalluun, taas oo siin doonta maraq dhadhanka dhadheer. Maraq dhaqameed dhaqameedka Ruushka waa maraq cadaan ah, maraq yar yar oo leh khudradda cagaaran iyo kaluunka. Karkari maraq kalluunka this waxaa lagula talinayaa saxan furan, iyada oo aan dabool, sidaas darteed maraqu u noqdaan kuwo hufan iyo muuqaal, iyo dhadhanka kalluunka ma aha mid cad. Sidaas awgeed shaki kuma jiro markaad cunto karisid kalluunka, halkan waxaad ka heli doontaa qariir aad u wanaagsan oo tallaabo tallaabo ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Dill Fresh 1 pc.
- Salt 1 tsp.
- Milixda cagaaran ee 1000g
- Xiddiga dhirta 1 pc.
- Budada basbaaska madow 1 tsp.
- Basasha 1 pc.
- Lemon 1 pc.
- Baag caleen 5 pcs.
- Baradhada 2 pc.
- Tallaabada 1aad Waxaad buuxisaa 3-hl oo biyo ah. Ku rid digsiga kuleyl dhexdhexaad ah. Diyaarso kalluunka, ku dhaq oo jarjar qeybo waaweyn.
- Talaabada 2aad: Iska xiir oo ku dhaji barandhada, xidid dhir, karootada iyo basasha. Iska yaree barandhada iyo dabacasaha galay xabadaha, gooyaa xididka dhirta 4 qaybood. On basasha, dhowr punctures leh mindi ah.
- Tallaabada 3 ku dar milixda godka marka biyuhu boog yihiin. Dhammaan khudaarta oo dhan ku rid.
- Tallaabada 4aad Iska ilaali khudaarta illaa barandhadu diyaar u yihiin. Next, tuur tuur caleen caleen iyo basbaaska madow.
- Tallaabada 5 Kalluunka ku rid digsiga, kuna karsan ilaa 7-9 daqiiqo.
- Talaabada 6aad iyo dilaaca la jarjarey ku dar foornada. Karso 2-3 daqiiqadood oo dheeraad ah.
- Talaabada 7 Ka hor intaadan u adeegin maraq, waxaad ku shubtaa liin ah liin.
- Tallaabada 8 Maraqa maraqa ku shub, saxaraha hore iyo fidinta dhirta.