Cabbitaanka qamriga A safar gaajo leh oo ku socday dhul dhulka ka hor. Xooggiisu wuxuu ahaa dhammaadkii, ciddii socotada u gaajaysnayd gaajo, laakiin degaanka lamadeggu umay rajo ka qabin inuu ku qanacsan yahay - ma jirin rukummo bini aadmi ah ama dhir la cuni karo. Socotada qiiqa ayaa ku faafay meel u dhow wadada, ku dheji biyo nadiif ah, isaga qudhiisana wuxuu ku tukaday in Ilaah u soo diri doono badbaadada. Si lama filaan ah, ubaxyo dhowr ah oo casaan ah ayaa ka soo dhacay cirka ilaa biyaha karkaraya. Markaad cabto cabitaan cabitaan oo udambeysan, shisheeyaha ayaa dareemay burbur aan horay loo arag oo tamar ah, isla markaana ku socdo qof walba oo ku saabsan hadiyadda rabbaaniga ah - karkad shaah. Sidaa darteed dunida oo dhan iyo wax ka barta khamriga cirifka leh, taas oo laga helo llorescence of hibiscus. Tani waa halyeey kaliya, laakiin dad badani waxay og yihiin in shaaha karkade ee cas caska ah runtii tikar fiican, firfircooni iyo daaweyn. Waxay ku diirisaa xilliga jiilaalka waxayna ka daali kartaa haraadka xagaaga, gaar ahaan haddii aad u adeegto qaboojiyaha, barafka. Intaa waxaa dheer, cabitaanka this sidoo kale waa mid aad u dhadhan fiican leh. Shaaha guduudan oo leh sinjibiil, oo lagu soo bandhigay boggan, ayaa loo adeegsan karaa kulul, gaar ahaan marka uu barafku dillaacayo daaqadda, oo aad dareentid caafimaad daro. Qoraal yar oo shaaha ah ee shaaha ah ayaa soo celin doonta xoogagaaga iyo caafimaadkaada, kor u qaado jilbahaaga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Karkade shaah 4 tbsp. l.
- Galmada cusub 30 g
- Lemon 0.5 rodol.
- Sonkorta 140 g
- Tallaabada 1aad waxaa lagu qeexayaa mugga biyaha 1 litir. Qadarka sinjiga iyo sonkorta ayaa la badali karaa si loo dhadhamo.
- Tallaabada 2aad: Gacmaha oo nadiif ah oo jarjaran.
- Talaabada 3-aad ee digsiyada ku dar sonkorta iyo sinjiga, ku shub dhamaan 1 litir oo biyo qabow ah, isku karsaaraya ilaa iyo sonkorta ilaa ay sonkortu burburto.
- Talaabada 4 kadibna ka qaad dabka iyo ku shub 4 tbsp. karkade, xir daboolka ah una diyaargarow 15-20 daqiiqo.
- Tallaabada 5 Cabbirta cabitaanka iyo tuujin kala badh liinta. U diirimaad jiilaalka qabowga ama barafka xagaaga.