Xakameynta Cheese

Cheese iyo burcadda xoqin on hayso weyn, walaaqaya. Haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa Cuntada:

• Jirka adag - 150 garaam
• Burka burka - 1,5 koob
• Butter - 80 garaam
• Caano - 4 qalab. qaadooyin
• Salt - - dhadhamin
• Lemon - 1 xabbo
• Qumman, sisin - - dhadhamin

Tilmaamaha

Cheese iyo burcadda xoqin on hayso weyn, walaaqaya. Haddii loo baahdo, waxaad ku dari kartaa sisin ama xajin. Waxaa sidoo kale ku dar milix, bur, caano iyo xayawaan ka mid ah liin. Waxaan mar kale ku kicin karnaa. Waxaan ka soo baxaa kubad ka imtixaanka natiijada. Is dabajooga lakabka ku saabsan 0.5 cm qaro, jar jarjar. Tijaabin kasta wuxuu galiyaa tuubo. Waxaanu daboolnaa weelka wax lagu karsado ee warqadda soo dejinta, ku dheji karno ulahaaga. Dubo ilaa 15 daqiiqadood 180 darajo. Mmmmmmm! :)

Adeegyada: 5-6