Maaskaro waji ah oo ku salaysan ukunta digaaga ayaa ku habboon dhammaan noocyada maqaarka, iyadoon loo eegin da'da. Waxay aad u jecel yihiin qurxinta alaabta guriga, sababtoo ah waxay leeyihiin qaab waxtar leh oo maqaarka ku jira waxayna si fiican u la socdaan maaddooyin kala duwan (khudradda, miraha, dhoobada, malab, jalatin, saliid, iwm).
Ukuntu waxay hodan ku yihiin maadooyinka yaryar iyo macro (potassium, iron, sodium, calcium, fosfooraska), taas oo lagama maarmaan u ah ilaalinta quruxda. Waxa kale oo ay ku jiraan fitamiino B, A iyo D. Gaadho waxaa ku jira litithin, taas oo ah antitoxic, dabacsanaan iyo qoyaan.
Raadi maaskaro ku saleysan ukunta ukunta
Maaskaro oo lagu daro malab dabiici ah
Si aad u diyaariso maaskarada, ku dar qajaar la daweenta dareeraha. Hal sir ah waxaad u baahan doontaa nus malgacan oo malab ah. Isku darka soo baxa waxaa lagu dabaqaa wejiga leh lakab khafiif ah iyo nasasho priljagte. Ha iloobin in ka hor inta aan la daboolin maaskaro, maqaarka ayaa u baahan in si fiican loo nadiifiyo. Honey ayaa nadiifin doona maqaarkaaga oo si joogto ah u isticmaali doonaa si aad uga takhalusaan laalaabkii wanaagsanaa.
Haddii aad rabto inaad kordhiso nafaqada maaskaro oo si tartiib ah u nadiifiso maqaarka, ka dibna ku dar foosto (pre-cooked caano) ama dufan yaryar. Tirada kor ku xusan ee maaddooyinka kor ku xusan waxay ku filnaan doontaa qaadida hal-madax. Maaskarkan waa in lagu dabaqaa wejiga qaab diiran.
Maaskaro oo lagu daro shaah cagaaran iyo saliid saytuun ah
Ka ilaali bacda qoyaanka, ku dar shumaca saliida saliidda ah iyo shaaha oo ah shaaha cagaaran oo cusub (haddii aysan jirin wax shaah ah, waxaad isticmaali kartaa maraq adag). U codso maaskaro wajiga iyadoo la socdo dhaqdhaqaaqa wareega wareegga daqiiqad. Ka dib qaab-hawleedkaagu wejigaagu wuu jilicsan yahay, iyo sidoo kale qoyan.
Maaskara leh liin iyo liin khudradeed
Isku qas qajaar leh shaaha oo saliidda cuntada ah iyo shaaha oo ah shaah cusub oo liin ku jira. Shidaalka ayaa maqaarkaaga siin doona nafaqo, alimon wuxuu jilicsanaan doonaa, cadho iyo jeermiska. Intaa waxaa dheer, thanks to vitamin C, kaas oo ku jira liin, maqaarka ayaa dib loo noolaan doonaa oo waxay heli doontaa iftiin caafimaad leh.
Maaskaro leh bur bur ah iyo shaah cagaaran
Si aad u samayso maaskaro, ku walaaq qiyaasta qumbaha shaaha iyo cagaarka. Wax walba si fiican u qallooc. Waa inaad heshaa tiro cayiman, oo la mid ah labeen dhanaan. Ka dibna ku dabool maaskaro 20 daqiiqo, ku dhaq biyo kulul. Shaaha Cagaaran ayaa duufsan doona maqaarka oo dib u soo celin doona codkeeda, iyo mkapidast matte dabiici ah.
Maskada maskada leh khudaarta
Gawaarida wadkarka leh qasacad, karsan laga kariyay qudaar (mid ku filan oo cabbir ah). Haddii aad leedahay maqaar qallalan, waxaa fiican inaad isticmaasho zucchini, karootada, kaabajka. Maqaarka noocyada caadiga ah iyo kuwa caadiga ah, waxaad isticmaali kartaa dabocase, qajaar, basbaas buluug. Cagaarshadu waxay kor u qaadaysaa nadaafadda iyo nafaqada maqaarka, kordhinta codkooda iyo u kuureysiga fitamiinada.
Maskada maskadda leh miro la mid ah
Isku qas qajaar leh barandhicii la shiiday miro kasta oo cusub oo ku jira xaddiga hal qaado oo ah. Noocyada maqaarka ee qalalan, muuska, avokado, khudaar ayaa ku habboon Noocyada kale ee maqaarka, waxay qaataan tufaax, miro, canab, kalluunka, orange, lafdhabarta, qaraha, acid, taas oo ku jirta miraha, waxay sameysaa doorka shaybaarka waxay kor u qaadeysaa cusboonaysiinta unugyada maqaarka.
Maskada geedka leh jiis
Mid ka mid ah ukunta dhuuban oo leh hal qaado oo jiis ah (si ka fiican sidii loo isticmaali lahaa farmaajada dufanka leh). Maaskarku wuxuu u fiican yahay nooc kasta oo maqaarka ah. Waxay jilcisaa oo si qoto dheer u qoyaan maqaarka, waxay ka hortagtaa da ' Haddii aadan haysan jiis, markaa waxaa lagu bedeli karaa majones, labeen dhanaan, kareem dufan ama subag.
Muraayad jilicsan adigoo raacinaya dhoobo casaan
Qaado hal qaado oo dhoobo casaan ah oo ku dar qajaar. Cawsku waa in aan lagu qasi karin biyo! Codso wejiga leh lakab qaro, ka tag 15-20 daqiiqo kaddib markaad ku biyo raaciso biyo diirran. Maaskarku wuxuu ku haboon yahay nooc kasta oo maqaarka ah. Cawsku wuxuu ka caawiyaa jilicsan maqaarka, hagaajinta qulqulka wejiga oo si siman u dillaacan. Intaa waxaa dheer, waxay nuujinaysaa, si fiican u nadiifiso maqaarka, waxay siisaa dheelitirnaanta iyo jilicsanaanta. Waxaad isticmaali kartaa dhoobo (hurdi, cad, cagaaran, buluug, madow) oo ku habboon nooca maqaarkaaga.
Kalluumeysiga maskaxda ku saleysan ukunta cad
Maaskaro masaafo oo fudud
Kala soocso borotiinka qajaanka, xajin ilaa inta xumbadu ka soo baxdo oo u adeegsato maqaarka nadiifka ah. Maaskab noocan oo kale ah ayaa kaa caawin doona dhejinta dhakada iyo ka takhalusidda iftiinka baruurta. Cudurka borotiinka waa in uu qallajiyaa wejiga, ka dibna markaa ku dhaq biyo qabow.
Maaskariin leh baradho
Qaado barandho yar yar, diirran oo digaagana ku yaree. Ka dibna ku dar katirsan ukunta qoyan oo si fiican u walaaq. Maaskarku wuxuu u fiican yahay maqaarka saliida leh. Baradhada qaydhku waxay siin doontaa maqaarka maqaarka, jilicsan oo ka dhigo mid aad u cufan, siman oo shucaac ah. Isticmaal maaskaro wakhti toddobaadkii, waxaad ku arki doontaa saameyn wanaagsan bishiiba.
Maaskariin baasto oo bur ah
Isku qas of borotiinka pre-qallayl ah oo bur ah. Waa inaad heshaa isku-dar ah dhexdhexaad ah. Ubax waxaa loo isticmaali karaa wax kasta: galley, sarreen, galley iyo wixii la mid ah. Bedelkii burka, waxaad qaadan kartaa qaado qaado oo ah basbaaska ama la jarjaray nuts. Codso maaskaro waji leh dhaqdhaqaaqa duugista, iyo sida ugu dhakhsaha badan ee ay u engegaan, raaci biyo diirran.
Maaskaro maskaxda leh oo lagu daro dhoobada quruxda badan
Ku dar laba shaambadood oo dhoobo ah dhoobada borotiinka, taas oo ku habboon nooca wajigaaga. Si kasta oo fiican u qallaji oo isku darso isku dar ah ilaa 15 daqiiqo. Taas ka dib, maqaarka ku biyo raaci biyo. Maaskab noocan oo kale ah ayaa nadiifin doona maqaarka, caawimaad ka takhalusi dhibco madoow iyo nabaro cidhiidhi ah.
Maaskaro maskaxda leh jelatin
Horeyba, ku shub hal shaaha oo ah jelatin (isticmaal budo ah iyada oo aan lagu darin) biyo yar, oo u sii daa. Markaas, gelatin hore u on kulaylka yar yahay ilaa gebi ahaanba kala diri iyo isku daraan borotiinka la foorarsan. Maaskarku si fiican ayuu u nadiifiyaa godadka.
Waxay qabtaa maaskaro iyadoo ku saleysan isku dhafka jiirka iyo borotiinka
Haddii aad leedahay maqaar caadi ah ama isku dhafan, markaa tacsida ayaa kugu habboon. Waxay si joogta ah u quudiyaan maqaarka, qoyaan, kor u qaadaan codka iyo dhiirrigelinta nadiifinta. Protein iyo qajaar, inkastoo xaqiiqda ah in loo isticmaalo maaskaro wadajir ah, waa in marka hore laga soocaa midba midka kale. Marka hore, garaac borotiinka, ka dibna ku dar qajaanka, taas oo marka hore ka soo saarto xuubka.
Maaskarada xabuubka leh ee dheeriga ah ee labeen dhanaan iyo casiir liin leh
Ukun leh shaaha oo ah labeen dhanaan iyo nus baradho oo casiir ah oo casiir leh. Casiir ama orange wuxuu siinayaa maqaarka muuqaal ah, sidoo kale wuxuu kor u qaadayaa cusboonaysiinta unugyada maqaarka. Waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa halkii laga heli lahaa tayada. Kiriimka dhanaanku wuxuu u siman yahay isku-dhafka, wuxuuna hoos u dhigaa maqaarka wuxuuna ka dhigayaa mid sahlan oo siman.
Maaskariinka ukunta leh malab iyo saxaro miro
Si ay ukunta, ku dar shaaha oo ka mid ah miraha cusub ama sannad, iyo shaaha malab ah. Maaskarku wuxuu si fiican u qallajin doonaa maqaarkaaga wuxuuna ka dhigi doonaa mid aad u badan. Miraha waxay leeyihiin guryo iyo nafaqo. Waxay buuxinayaan shaqeynta qashin qubka iyo kor u qaadida cusboonaysiinta dabiiciga ah ee unugyada maqaarka.
Maaskaro fudud oo fudud
Qaado hal ukun ah oo qashin. Maaskarku wuxuu ku habboon yahay maqaarka caadiga ah. Waxay si fiican u quudisaa oo jilcisaa maqaarka. Kadib codsigii kowaad, waxaad arki doontaa natiijada. Waxaad ku dari kartaa dhowr shaashad ama kareem dufan mashiinka.