Haddii aad tahay lover kalluun, hake kalluun si xaqiiqada ah ku farxi doonaa iyada oo qabow, cajiib cajiib ah, taas oo aad si fudud ku raaxaysan doonaa. Kalluunkani ma laha sifooyin gaar ah ee karinta, taas, shaki kuma jiro, waxay ku farxi doontaa guri-guri fudud, ma aha in la sheego boorsooyinka khaaska ah. Habka ugu fudud ee lagu kariyo hake waa in la dubo, waxay kugu qaadan doontaa qiyaastii 20 daqiiqo, caleentuna waxay noqon doontaa mid dhadhan fiican leh, waana mid muhiim ah. Iyo sida qof kastoo ogyahay, kalluunka waa uun kaydka nafaqooyinka. Cunto-qabsashada cajaa'ibka ah ee aan macquul ahayn waxaan dooneynaa inaan halkan ku tusino. Isticmaalka, waxaad awoodi doontaa inaad qiimeyso dhadhanka kalluunkan si kale. Heck markasta waxaa laga iibsan karaa dukaanka, taas oo macnaheedu yahay in aad si fudud u soo gudbin kartid kalluunkan usbuuc ama casho xaflad ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Maraqa hake 300 g
- Saliid 5 g
- Budada basbaaska madow 5 g
- Sunflower saliidday saliid gabbaldayaha 3 tbsp. l.
- Shallot 1 pcs.
- Talaabada 1aad Iska ilaali maqaarka si taxadar leh maqaarka.
- Tallaabada 2aad, ka dibna jarjar gaws ah.
- Tallaabada 3 Qaado liin, oo jarjari liin sida aad jeceshahay.
- Talaabada 4 Daadi digsiyada dabaysha leh milix iyo basbaas dhulka ah.
- Talaabada 5 Iska ilaali digsiga qaboojinta ee dabka ku qabo wax yar kari kari kalluunka ku yaal ilaa 2-3 daqiiqo.
- Talaabada 6 Ka dibna kalluunka ku rid foornada preheated oo ku hay ilaa 8-10 daqiiqo.
- Tallaabo 7 Waqtigaan, digsi qaboojiye ah, dhalaali subagga iyo basasha la shiilo leh liin.
- Tallaabada 8 Marka basasha ay jilicsan tahay, tuujin liin ku dar digsiga.
- Tallaabada 9 Isku qas maaddooyinkaas si fiican u qabo oo dabka wax yar ka sii dheer. Waa inaad haysataa suugo.
- Talaabada 10 Ka dibna kalluunka jiifso saxan kuna dar shaandhada. U adeegso hakeka leh dhar kasta.