Qof kastaa wuu ogyahay in cuntada kuleyl ee kuleylku ka dhaqsaha badan yahay kan ka tagay qabowga. Marka la eego xaaladaha heerkulka oo hooseeya, bakteeriyadu waxay hoos u dhigtaa hawshooda, iyo cuntooyinka la qaboojiyay way sii soconayaan heerkulka qolka. Xitaa wakhtiyadii hore, dadku waxay ogaadeen in alaabta ay ku haray hooska ay ka sii dheer tahay kuwii ku jiray qorraxda. Sidoo kale, dadku waxay arkeen in xilliga qaboobaha nolosha shelf ee wax soo saarku marar badan kordhay. Sidaa darteed, waxay bilaabeen inay raadiyaan siyaabo lagu xaliyo dhibaatada haysashada alaabooyinka leh heerkul hooseeya.
Qaar ka mid ah maqaasiinka, sababtoo ah heerkulka dhulka hoostiisa waa mid aad u hooseeya, kuwa kale ee walxaateyda ah ee leh baraf ama baraf. Xitaa iyada oo cimilada kulul ee lamadegaanka, dadka habeenkii qaboojiyey biyaha taas oo ay ku kaydiyeen cuntada maalinta. Dhammaan siyaabahan waxay ahaayeen kuwo aad ugu hooseeya ilaalinta alaabooyinka qaboojiyaha casriga ah, oo soo muuqday sanado badan kadib.
Aabaha ugu da'da yar ee qaboojiyaha casriga ah ayaa la sii daayay 17kii Agoosto 1816, laakiin wali wuu isticmaali jiray isticmaalka guriga. Waxyaabaha Soomaliya ee Qaboojiyayaashu waxay bilaabeen Maraykanka sannadkii 1925-kii, USSR-da mawduucan qalabka guryaha waxay heleen dadka oo keliya tan iyo 1960-kii. Qaboojiyeyaasha Soofiyeetiga ah waxay ahaayeen kuwo aad u firfircoon oo shaqaynaya, balse la isku hallayn karo oo sahlan.
Laga soo bilaabo wakhtigaas, qaboojiyaha ayaa baddalay waqtiyo badan. Si joogto ah u hagaajinta naqshadaha iyo tayada farsamada. Ilaa hadda, doorashadooda waa mid aad u wanaagsan oo dadka intooda badani waxay la yaabaan kan iibsada. Hadda waxaa suurtagal ah in la doorto qaboojiyaha dhadhan kasta, ku habboon gudaha gudaha jikada midabka ama cufnaanta, iyo sidoo kale fasalka tamarta-badbaadinta iyo nooca lagu keydiyo. Qaboojiyeyaasha casriga ah waxay yimaadaan laba nooc, mariya oo barafka qalalan. Kuwa ugu horreeya waa qaboojiyaal caadi ah oo u baahan sharoobo joogto ah, kuwa kale uma baahna nidaamkan.
Nidaamka miraayada qalalan ayaa u muuqday dhawaan. Dadku waxay inta badan maqlaan erayga caanka ah "yaqaanno baraf", oo qof kastaa uu la shaqeeyo ereyga qalalan. Inkasta oo Ingiriisi ereyadani ay dhawaaqaan - ma jiro baraf. Qaboojiyayaashan, qiiqa waa qarsoonaa gadaasha dambe ama ka sareeya qaboojiyaha iyo hal ama dhowr taageerayaal marwalba waa la joogaa si loo hubiyo in wareegga joogtada ah ee hawada qabow, kaas oo galaya qolalka qadka gaarka ah. Marka qaboojiyaha uu shaqeeyo, qoyaanku wuu soo baxaa, oo aan degeynin derbiga qolka leh lakabka dhaxanta, laakiin wuxuu daboolayaa qeybta ugu qabow ee uumiga. Kombiyuutarka ayaa si gooni ah ujiray iyo hoarfrost, kaas oo wakhtigaa la daboolay, waa la burburiyay kululeeyaha yar-yar ee kulul, iyo qoyaanka la sameeyay ayaa uumi baxaya.
Waxaa jira warar badan oo ku saabsan faa'iidooyinka iyo halista barafka qalalan. Laakiin xaqiiqda ah in nidaamka noocan oo kale ah uu horay u isticmaalay dhammaanba Yurub waxay u hadlaysaa nafteeda. Qaboojiyaha noocan oo kale ah waa in aan la dhalaalin, laakiin dad badan oo isticmaala, iyo soo saarayaasha ayaa naftooda ku talinayaan ugu yaraan hal mar sannadkii, qaboojiyaha weli wiiqay si loo hubiyo in uu sii socdo muddo dheer. Waxyaabaha ku jira qaboojiyeyaasha noocan oo kale ah ayaa la qaboojiyaa si dhakhso ah oo siman, waxay sidoo kale xakameynayaan, taasoo hubinaysa ilaalinta noocooda, dhadhanka, fiitamiinada iyo macdanta waxtarka leh ee iyaga ku jira. Dhammaan noocyada nooca berry, cagaarka, kalluunka iyo hilibka, khudaarta cagaaran waxay ku habboon yihiin barafka qalalan. Waxyaabaha ugu muhiimsani maaha inay mar kale cuntada qaboojiso, ka dib markii la jarayo. Habkan loo ilaalinayo alaabtu waa mid aad u habboon oo faa'iido badan leh cagaarka, maadaama ay ilaaliso alaabooyinka iyada oo aan lagu darin ilaaliyayaasha waxyeelada leh sida khudaarta, tusaale ahaan, kuwaas oo saameyn xun ku yeeshay jidhka bini'aadamka uma baahna caddayn.
Dad badan waxay yiraahdaan qaboojiyaha leh nidaamka "yaqaanno baraf" waa mid aad u buuq badan iyada oo loo marayo hawsha taageerayaasha. Qoraalkan ma khuseeyo dhammaan noocyada. Qaar ka mid ah makhaayadaha ayaa isticmaala taageerayaasha oo si aad ah u aamusnaya, si kastaba ha ahaatee, moodooyinkan waa kuwo qaali ah Dhibaato kale oo leh qaboojiyaha leh miraayada qalalan ayaa ah inay si aad ah u qalalan yihiin si ay uga fogaadaan tan, waxaad u baahan tahay inaad si taxadar leh ugu duubtid alaabta la qaboojiyay ee filim caag ah. Qaboojiyaha qaboojiyaha qalalan ayaa isticmaala tamar ka badan inta aan qaboojiyaha lahayn nidaamka dhibcaha.
Waxaa laga yaabaa, kuwani waa dhammaantood la yaqaan cilladaha qallalan ee qalalan. Laakiin waxaad mar walba fursad u heli doontaa inaad la yaabto martida sanadka cusub oo leh strawberries cusub la soo ururiyey beertooda beerahooda beerahooda.