- Bangiga cuntada qasacadaysan "Diiri yaanyo" - 1 Piece
- Mayonnaise - 250 Grams
- Ukuntada - 4 xabbo
- Cucumber - 1 xabbo
- Dabocase - 6-8 gogo '
- Baradhadu - 3 qaybood
- Karootada - 1-2 xabbo
- Digir cagaaran - 100 garaam
- Kvass - 1 liter
- Basal Cagaaran (xirmo) - 1 Piece
- Dhir - - dhadhamin
- Dill - - Inaad dhadhamiso
First, okroshka leh sprat ee yaanyo u muuqday aniga wax aan macquul ahayn, ilaa aan isku dayay ... Waa runtii waa dhadhan! Cuntada waxay badaleysaa labadii hore iyo salad. Waxay ku filan tahay inay ku faafto qiyaasta inta lagu jiro cashada. Waxaan kugula talinayaa inaad isku daydo oo aad qaadato buuggan fudud ee qoraalka. Si aad u kariso okroshka leh sprats ee suugada yaanyo, waxaan u baahan nahay inaan karkariyo iyo jaraan farabadan ee khudaarta. Si kastaba ha noqotee, wax walba oo ku habboon. Sidaas, cunto karinta ee okroshki leh sprats: 1. Karkari ukunta adag-la kariyey, karootada nadiifka ah iyo baradhada. Wax kasta ha qaboobo. Kadibna waxaa lagama maarmaan ah in la gooyo wax kasta oo ku jira xabadaha yaryar. Ukunta waxaa lagu daadi karaa huurka weyn. 2. Mash ka samee yaanyo qasacadaysan. 3. Biyo raaci basal, dhir iyo dill, ku daadi tuwaal waraaq ah oo jar jartey. 4. Khudaarta cagaaran - qajaar, radishes - biyo raaci. Isku qasaaree xumbo yar. 5. Wax waliba ku dhex dar foorno waaweyn ama digsi. Ha ilaawin inaad ku darto digir cagaar. Waxaan isticmaalaa qasacadaysan. 6. Tijaabi buuxinta sababtoo ah okroshki dhadhamin, xilli leh majones iyo qasac. 7. Ku shub buuxinta kvass oo mar kale isku dar. Okroshke waa suurad wacan in la qaboojiyo. U adeegso rootiga madow. Cunto qabow!
Adeegyada: 3-4