- Boqoshaada caddaan - 0,5 Kilo
- Pasta - 300 garaam
- Qalka - 1 xabbo (Haddii nalalka aaney aad u weyneyn - qaado laba.)
- Saliidda cuntada - 2 item. qaadooyin
- Cream - 200 Milleniiters
- Ubax - 1 Art. beedka
- Salt - In la dhadhamiyo
- Guga basbaaska madow - dhadhamin
- Miir - Dhadhamin
Haddii aad isticmaasho boqoshaada cusub - ka nadiifi dhulka iyo cawska, gooyn meelo adag oo la gooyey, dhaq, qallaji oo jarjar xabadaha ama taarikada. Haddii boqoshaada la qalajiyo - ku shub biyo karkaraya nus saac, ka dibna ku celi kolanderka oo ha u qalajin. Dhanka kale, isku kari bakeeriga - in yar ka dheer nuskii la kariyey, sidaas darteed gudaha bakeeriga ayaa xitaa waxoogaa adag. Qarsoodi yar - ka dib saddex daqiiqo ka dib markaad u dirto qaxwada godka, dab dami. U ogolow baastada inay 10 daqiiqadood istaagaan biyo karkarana nadiifi qoyaanka inta aad u baahan tahay. Ka dibna biyo daadi, ku dar saliidee yar oo saytuun ah oo ruxin dhowr jeer. Basasha Peel, jarjar xabadaha yaryar. Gawaarida basasha isku dar ah khudaarta iyo subagga kuleyl dhexdhexaad ah. Sida ugu dhakhsaha badan oo dahab ah - ku dar boqoshaada iyo shiil ilaa casaan. Si aanad u gubin, waxaad u baahan tahay inaad ku walaaqdo spatula. Ka dhig. Iska ilaali kareemka. Ku rid bur, cusbo, dhir udgoon. Si tartiib ah u xoqin oo u xoq dhammaan dhammaan burooyinka. Iyada oo dhuuban khafiif ah, ku shub kareemka digsiga qaboojiyaha. Si joogto ah u karkarinta suugo likaha ka dibna cufnaanta dareeraha labka ah. Dir mashiinka digsi, walaaq. Cawska ku faafi boqoshaada porcini on taarikada. Hal galaas oo khamri ah ayaa ku haboon saxankaas!
Adeegyada: 4