- Kiriimka dhanaan - 1 st. beedka
- Ukumaha - 2 xabbo
- Kefir - 1 Gogol
- Salt - 1 qaado shaah
- Sonkor - 1 qaado shaah
- Soodhaha - 1 qaado shaah
- Caano - 3 koob
- Sorrel - 100 garaam
- Sugar - 4 Art. qaadooyin
In baaquli qoto dheer, isku dar ukun, cusbo, sonkorta, kefir iyo soodhaha. Ku dar labeen dhanaan, walaaq. Ku dar burta. Waxaan cajiinka cajiinka ah - marka hore la qabsashada, kadibna gacmaha. Cajiinka waa inuu ahaado mid fiiqan oo dhegta ku dhegaya. Sorrel jar jartey oo la daboolay sonkorta. Ku dhaaf 10 daqiiqo. Isku qas sorrel sonkor, ka soo jeeda juice sorrel miiray. Markaad sameysid pies, calaacalahaagu waa inuu ahaadaa burka oo dhan, haddii kale cajiinka ayaa ku dhegaya gacmahaaga. Ku rid cajiinka cajiinka ah ee gacmaha timaha jarjaran, ka samee keega. Waxaan karnaa wax yar oo ka sameysan keegga. Waxaan sameynaa huuri, waxaannu xajin karnaa geesaha. In digsi qabow, waxaan diirin saliidda, waxaan dhejin doonaa galay. Fry illaa gumeysiga la daboolo qolof dahab ah labada dhinac. Waxaan ka soo qaadan karnaa naaquska digsiga qaboojiyaha oo ku rid shukumaan warqad ah si ay u nuugto dufanka xad-dhaafka ah. All pies leh sorrel diyaar u yihiin! Cunto qabow! ;)
Adeegyada: 8