- Nuts (kala duwan) - 50 garaam
- Tufaax - 1 Piece
- Cuntada manna - 1 koob
- Salt, vanillin - 1 Si aad u dhadhamiso
- Sugar - 4 Art. qaadooyin
- Caano - 3 koob
- Ukuntu - 1 xabbo
- Butter - 4 item. qaadooyin
1. Karkari caano, ku dar semolina, sonkor iyo milix. Si joogto ah kareyso, kariyo Boorash. Boorashka oo dhaadheer waa inaanu noqon. Ku dar saliidda, vanillin ku dar qadar yar oo biyo ah, iyo sidoo kale ku dar boorashka, walaaq. 2. Waxaan si fiican u garaacnay ukumaha, iyada oo la isticmaalayo baqdin. Ka dibna ku dar ukun la garaacay boorashka. 3. Saldhigga kuuskuubka ayaa si siman u faafaya barandaar, ka hor dufan digsiga qaboojiyaha. Nadiifi nuts (dhan ama dherer) dusha sare. Nuts waa la qaadi karaa. Markaas waa inuu jiraa lakabka xumbo. 4. Diyaari xumbada. Waxaan ku shubaa kareemka iyo caanaha digsiga qaboojiyaha, diiriya (xumbo waa inay sameeyaan), ka saar, oo dib u cusbooneysii caanaha haray, mar kale ku sii daadi xumbada. 5. Boorashka waa wax aad u fiican marka aad qaadato inta ugu badan ee suurtogalka ah ee xumbada. Waxaan dabooli karnaa lakabka boorka yar ee semolina. Boorashka soo haray ayaa laga soo bixiyay kor. Daadi sonkorta isla markaana ku rid 20 daqiiqo foornada, dabku waa daciif yahay. 6. Dabadeed, Boorashka waxaa lagu qurxiyaa maraq ama miro. Cunto qabow!
Adeegyada: 6