First of dhan, waxaa si aan caadi ahayn dhadhan: macaan, kareysa, kareysa - delicacy. Mana aha arrin muhiim ah haddii aad u cuntid qaab sharaab leh oo cusub ama aad karisid cunnooyinka cuntada (bataatiga la kariyey) - markasta waa waxtar. Marka labaad, waxay si fiican u daadinaysaa haraadka. Saddexaad, ka hor inta aadan ahayn kaliya saxan la cuni karo: way dhacdaa, ceelku wuxuu muujinayaa caawiye wanaagsan oo cudurro kala duwan ah.
Sidaa darteed, tusaale ahaan, dad, iyo xataa xitaa daawada cilmiga ah waxay ku talinayaan qashin khafiif ah oo loogu talagalay bukaannada ay ka mid yihiin arteriosclerosis marinnada, laabotooyinka, gout. Ka dibna - sida anti-bararka ama expectorant. Xajmidda sifooyinka qashinka waxay sidoo kale kaa caawinaysaa in laga saaro helminths ee jirka, dhagxaan yar oo kelyaha ama kaadiheysta, oo leh dhiig karka, caloosha.
Haweenka u nugul xaaladaha walaaca iyo xitaa niyad-jabka, way soo baxdaa, lama-baahi degdeg ah si loogu isticmaalo daroogooyin awood leh. Si aad dib ugu noqoto niyadda maskaxda, si aad u dejiso nidaamka dareenka ee la daboolay, si loo baabi'iyo madax xanuun, sidoo kale, waxaa badanaa laga caawiyaa daaweynta ugu fudud ee gudaha: tusaale ahaan hilib udgoon, tusaale ahaan, qaraha la jarjaray. Marka habka, fiber nuucyadiisa (qaab kasta) waxay leedahay saameyn wax ku ool leh oo ku saabsan habka dheefshiidka caloosha, waxay u dhaqmeysaa sida xakameyn cillad ah oo sahlan. Dhanka kale, abuurka qaraha, caanaha caanaha, caanuhu, waa gabow (oo aan sabab lahayn) Dhakhaatiir Ruush ah ayaa lagula talinayaa in ay qaataan marka kaadida ama ka shakisan yahay dhagxaanta kaadiheysta.
KA HELI KARO
Laguma tirtiri karo qaraha. Protein waa dhiste ah aashitada amino. Carbohydrateska fudud ee la kariyey, asiidhyada dabiiciga ah, pectin iyo walxaha nitrogenous. Potassium iyo magnesium (si ay u caawiso muruqyada wadnaha), calcium iyo fosfooraska (si loo xoojiyo nidaamka muruqyada), birta (kor u qaadista dhiig baxa, hababka dhimista oxidation). Iyo intee le'eg oo qashin ah ayaa ku jira saxarka fitamiinada. Thiamine, carotene ("fitamiin quruxda badan"), dhammaan kooxda B, ascorbic acid. Ugu dambeyntii, abuurka - saliid muhiim ah. Sida ay yiraahdaan, cun cun, laakiin waqti isku mid ah - samee kahortaga caafimaadkaaga. Waxaa jiri lahaa rabitaan.
Miraha (khudradda jilicsan ee huruudka ah-caleemaha) waa mid wax ku ool ah cunista cuntada qamriga, la kariyey, la qalajiyey, la qaboojiyey iyo la qaboojiyey. Khashinkaas ayaa si fiican u nuugi doona haddii aan cunin calool madhan, sida tusaale ahaan, Ingiriisi badan oo quraac ah, iyo 2-3 saacadood ka dib cunista. Isla mar ahaantaana waxaa jira tiro badan oo "miro janno" ah dhakhaatiirta kuma talinayaan. Tani waxay u horseedi kartaa colic caloosha, xanuunka foosha ee mareenka caloosha iyo shubanka.
Waxaa jira jahwareer adag. Qashinka waa in laga reebo cuntooyinka dadka qaba sonkorowga, culeyska, iyo sidoo kale xasaasiyadan khudradda caafimaad leh.
KA HORTAGIDA
Ku dhaq miro Iska yaree xaleef khafiif ah, diirka, ku rid xaashida tufaaxa oo qalalan ilaa 10 maalmood daaqadaha, halkaas oo qorraxda qoraxdu ku dhacaan. Hadda oo daroogada daaweynta-daaweynta waa diyaar, waxaa loo isticmaali karaa hadba sida loogu baahan yahay. Tusaale ahaan, maraqa-qoyan-qoyan waxay xoojinaysaa peristalsis, taas oo aad u muhiim ah, tusaale ahaan, calool-galinta iyo dhiig-baxa. Ama u qaado ka hortagga (ka-hortagga) cudurrada wadnaha, taniyo qashinka lebbiska waxaa jira wax badan oo folic acid ah.
Qooblaha waa isha dhammaanba fitamiinada iyo macaadiinta lagama maarmaanka u ah caafimaadka qofka oo dhan. Oo sidaas daraaddeed maanta ka soo qaraha casiirka waxaa loo sameeyey saliidaha kala duwan, alaabta qurxinta.