Rolls of lasagna

1. Si yaryar u jarjada doofaarka. Gari jaangooyo on huurka. Si aad u sameysid suugada béchamel, dhalaali walxaha Maaddooyinka: Tilmaamaha

1. Si yaryar u jarjada doofaarka. Gari jaangooyo on huurka. Si aad u sameysid suugaanta bechamel, subagga subax weyneeyso qandho kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar bur iyo darajo 3 daqiiqo ilaa midab madow. Ku dar caanaha. Kordhinta dabka ilaa sare. Iska ilaali kareemka ilaa uu ka yimaado karkariyo oo qarxo, ilaa 3 daqiiqo. Ku dar milix, basbaas, dhir marin ah. 2. Foorno ilaa 230 darajo. Isku qasi ricotta, isbinaajka, 1 koob oo ah jiiska Parmesan, hilib doofaar, ukun, milix iyo basbaas gudaha baaquli yar. 3. Ku dar 1-2 qaado saliid si digsi weyn leh biyo karkaraya leh. Karkari dharka ilaa inta ay ka kooban tahay shirkad. Biyaha daadi. Ku dheji lakagada hal lakab oo ku yaalla xaashida dubista warqad caano ah si aad uga hortagto kaadida. 4. Saliida weelka dubista saliidda. Ku daadi badh subagga kariimka béchamel ee ka sameysan hoose ee caaryada. Lay 12-15 lasagna taarikada dusha sare ee shaqada oo ku saabsan 3 qaado oo jiis ah oo isku dhafan oo ku yaal saxan kasta. 5. Qeyb ka mid ah, ku duub liistada duubka lasagana. Layirada ku dheji bacda hoosta saxanka dubista, maraqa digaagga. 6. Maraqa soo haray, ku saydhaa mozzarella oo ka tag 2 qaado oo jiis ah Parmesan. Dabool si adag ugu xir. Dubo ilaa suuggu bilaabmaa xumbada, illaa 20 daqiiqo. Ka saar sharoobada iyo dubi ilaa jajabka soo noqdaan dahab, illaa 15 daqiiqo. Isku day inaad istaagto 10 daqiiqo oo u adeegto.

Adeegyada: 8