- maraq digaag - 6 galaas
- saliida saytuunka - 1 st. beedka
- basbaaska dhexda gaduudka gaduudka - 1 1/2 gogo '
- 1 dhexdhexaad ah oo jilicsan oo jilicsan
- subagga - 2 item. qaadooyin
- nalalka - 1/2 Qaybood
- toon - 1 ilig
- bariiska arborio ama carnaroli - 1 1/2 koob
- khamri cad qallalan - 1/2 koob
- digaagada geedahaaga cusub - 2 xabbo
- baal ah basal cagaaran - 4 gogo '(qaybta cagaaran oo keliya)
- cusbo - 1 xabbo
- basbaaska cad - 1/2 Art. qaadooyin
- Jajabka Parmesan - 1 koob
1. Dufcada bumbo-buluugta ka soo jiilka iyo jarjar xabadaha. Si yaryar u jar baska, ku dar basasha iyo cagaarka cagaaran. Digsi yar yar u digaag digaag si aad u kululeyso kuleylka hooseeya. Ka qaad dabka oo dabool dabool. In digsi weyn oo qabow, saliid saytuun leh saliidda dhexdhexaadka ah. Ku dar basbaas iyo isku shiil, walaaq, illaa dhammaystiran, illaa 5 daqiiqo. Basbaas waa inuu noqdaa wax yar. Ka qaad kuleylka oo iska dhig. 2. Duufaan weyn, kuleylka kuleylka sarreeya. Ku dar basal iyo isku shiisho, kareyso, 2 daqiiqo. Ku dar toonta iyo karinta ilaa ay carmadu soo baxdo, ilaa 30 ilbidhiqsi. Ku dar bariiska iyo kariyo, kareyso si joogto ah, 2 daqiiqo. Ku dar khamriga oo isku kari karee, walaaq ilaa bariiska intiisa badani waxay nuugaan dareeraha, illaa 1 daqiiqo. Iska yaree kulaylka ilaa dhexdhexaad iyo kareemahaaga. Ku dar 1 koob oo ah maraq kulul iyo kariyo, kareyso. Diyaarso risaaqo adoo si tartiib ah ugu daraya 1 koob oo ah maraq ah (sug ilaa inta dhalada maraqa), illaa 20 daqiiqo. Ku dar basasha cagaaran iyo basbaaska macaan ka dib 15 daqiiqo cunto karis ah. 3. Xilliga kobcinta caanaha 1 qaado oo milix ah iyo basbaaska cad. Bariisku waa inuu xoogaa adag yahay. Ka qaad kuleylka. Ka saari kareecada kareemka. Ku dar farmaajo jilicsan oo si fiican u walaaq. Ku dar miro, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Isla markiiba soo gudbi.
Adeegyada: 4