- basbaaska spaghetti - 1 xabbo (ku dhowaad 1.3 kg.)
- saliida saytuunka - 3 qaybood. qaadooyin
- guluubka - 1 xabbo
- toon - 3 ilkood
- digaag casaanka ah - 1/2 qaado shaah
- oregano cusub - 1 1/2 qaado shaah
- Jiiska Parmesan - 1/4 Cup
- rooti rooti - 2 st. qaadooyin
- turkey macaanka ah - 450 garaam
- ee boqoshaada - 240 garaam
- isbinaajka - 5 koob
- maraq digaag - 1 dhalo
1. Foorno ilaa 190 darajo. Squash gooyaa nus dhan iyo ka saar abuur ah. Daadi milix iyo basbaas. Dubo, oo ku ridaya saxanka dubista oo la gooyey, ilaa inta la diyaarinayo, ilaa 45 daqiiqo. 2. U ogolow bacaha inuu ku qaboojiyo, ka dibna xoqin qashir xayawaanka ku jira oo u oggolow dareeraha inuu daadi karo. Qaado. 3. Sare u jar basasha iyo toonta. Iska yaree boqoshaada. Kuleylka 1 qaado oo saliid saytuun ah leh digsi dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah. Baasto iyo toonta ilaa ay jilicsan yihiin, laakiin maaha bunni. Ku dar oregano, waxaad isku shiishaa 30 ilbidhiqsi. Qaybi isku dar ah laba bowl. 4. Ku dar tiro yar oo jiiska ah oo jiiska ah oo kudha oo leh hal xabo oo isku qasan. Ku dar burooyinka, gawaarida gaduudan, walxaha turkey, 1/2 qaado oo cusbo ah iyo 1/2 shinbar ah basbaaska madow. Foomka ka yimaada miisaanka loo yaqaan 'meatballs'. 5. Isku kari 2 qaado oo saliidda sayniska ah ee digsi weyn oo kuleyl ah kuleyl dhexdhexaad ah. Kareeso kalluunka dhammaan dhinacyada 4-6 daqiiqo. 6. Ku rid kalluunka qandhada lagu diyaariyo ee baaquli. 7. Ku dar dariiqii baska ee haray, boqoshaada, maraq digaaga iyo hilibka qallalan ee digsiga qaboojinta. Iskushii, si khafiif ah daboolay dabool, qiyaastii 5 daqiiqo. Isku dar isbinaajka oo isku kari ilaa 1 daqiiqo. 8. Ku dhaji kariska on taarikada, ku dar hilibka qolfaha leh ee isku dar ah basasha-isku dar ah, kula saydhaa leh farmaajo Parmesan oo u adeega.
Adeegyada: 4