Roodhadh "Puff" oo leh yaanyo iyo basil

Xaashida kalluunka budada ah ayaa la dhalaaliyaa oo lagu dhajiyaa dhumucda la rabo. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Suugada Puff (warqad) - 1 Piece
• Egg - 1 xabbo
• Caanaha jilicsan - 150 garaam
• Maraqa Pesto - 1/4 koob
• Caano - 2 shey. qaadooyin
• Tamaandho - 3 Pieces
• Basil cusub (la jarjarey) - 1/4 koob
• Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
• Saliid saytuun ah - - dhadhanka

Tilmaamaha

Xaashida kalluunka budada ah ayaa la dhalaaliyaa oo lagu dhajiyaa dhumucda la rabo. Waxaan haystaa laydiin qiyaastii 30 illaa 20 cm oo ka mid ah xaashida istaandarka ee tijaabada, Ka jar cidhifyada cajiinka - iyaga oo ka sameyn doona dharka. Qiyaastii 1.5 cm ballaaran. Taasi waa sax - waxaan heleynaa cajiinka quadrangular iyo 4 xargo oo la jarjaray. In baaqa aan garaaceen ukunta. Saliiday xaashida cajiinka leh ukunta garaacay. Waxaan samayno labada dhinac ee cutubka gooyaa, waxaan jaray xad-dhaaf ah. Bortics, sidoo kale, dufan ukunta. Maadaama uu cajiinka yahay, waa in laysku qasbo foosto ku dhawaad ​​aagga oo dhan. Tani waa la sameeyaa si aan cajiinka u lahayn boomaato marka la dubayo. Waxaan ku ridaa cajiinka foornada, kululeeyo ilaa 200 digrii, iyo dubi ilaa 13-15 daqiiqo illaa dahabka. Waxaan ka soo saari cajiinka dhammaatay foornada iyo ku qaboojin on shabaq. Dhanka kale, cajiinka waa la dubay, waxaanu buuxin doonaa. At qadar xawaaraha tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib ah. Ku dar feeraha, sii wad. Ku dar caanaha oo si buuxda u xaji ilaa xaalad udhaxeysa qoyaan. My yaanyo iyo jar jarjar. Waxaan u qoondeyneynaa kareemka cajiinka ah ee cajiinka. Isku dhaji yaanyada. Daadi saliid saytuun. Salt, basbaas, ku dar miro kale oo la rabay, ka dibna ku rid foornada iyo dubi 20-25 daqiiqadood oo kale 180 darajo (illaa intaad diyaar). Inkastoo bakteeriyada la dubay, si yaryar u jaraan basilada cusub. Dhamaan keega rusheeyey basil basasha, oo si khafiif ah u qaboojiyey oo u adeegay. Cunto qabow! ;)

Adeegyada: 4