Karinta waxay ku bilaabataa diyaarinta alaabta. Khudradda waxaa lagu dhaqaa biyo qabow waxaana lagu tirtiraa wasakh leh burush. Wax qarsoodi ah maaha in shirkadaha ay khudradda khudradda ku daboolaan kiimikada si ay si wanaagsan u ilaaliyaan inta lagu jiro gaadiidka iyo waxay ku dhici doonaan dukaamada dukaamada. Markaas waa inaad bilowdid nadiifinta khudaarta. Raga si ay u gooyaan meelaha khasaare ah. Iska ilaali barafka, haddii ay jiraan meelo cagaaran ee tuber, waxay u baahan yihiin in la gooyo, waxaa jira walxo waxyeelo ku urursan halkaas. Ka dibna iska jar indhaha, ka dib markii ay khudradda cagaar la jarjarey.
Hilibka waa in lagu maydhaa biyo qabow oo qabow, ka dibna si fudud loo qalajiyo si biyaha loogu oggolaado galaas. Ka dibna gooyaa filinka, tendons. Haddii hilibka loo kariyo digaag, ka dibna waa in laga gooyaa lafaha, lafuhuna waxay u kici doonaan karkarinta. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, hilibka koorsada labaad waxaa lagu tuuri karaa lakab alwaax ah. Xusuusnow, in casiir badani ay weli ku jiraan hilibka, inta badan way ka dhadhamin doonaan.
Kalluunka waa badeecad qiimo leh, maaha mid ka yaryar hilibka hilibka nafaqada. Badanaa waxaa la iibiyaa barafaysan. Haddii aad haysato lafo kalluun, waxay kuu sahlaysaa inaad karsato. Waa lagama maarmaan in la sugo illaa kalluumaysiga dib u soo celiyo, kadibna biyo raaci biyo. Marka kalluunka la qaboojiyo xaalad nololeed, ka dibna si fiican ayaa loo dhalaalin doonaa, ka dibna sifooyinkiisa nafaqada ma kala duwanaan kalluunka cusub. Uma baahnid in biyo lagu hayo muddo dheer, haddii kale juice nafaqo ayaa soo baxaya. Ka hor intaan la dhaqin kalluunka waa in la kariyaa, madaxa loo kala soocaa oo laga nadiifiyaa miisaan. Marka kalluunka la gooyo daboolka, daboolka iyo madaxa, fins, ayaa laga tegi doonaa - iyaga oo aad karin kareyso ama kariyo maraq dhadhan leh maraqa.
Dhadhamin wanaagsan ayaa laga heli doonaa kalluunka ama hilibka, haddii kalluunka lagu qoyo kalluunka kalluunka la kariyey, iyo hilibka marinadeka hilibka, taasoo ka dhigaysa kalluunka iyo hilibka casiir leh oo jilicsan.
Talooyinka wax lagu kariyo
- Maraq Mushaarka waa la cusbaynayaa dhammaadka karinta, cusbo waxaa lagu daraa maraq badhkii nus saac ka hor dhammaadka karinta, iyo bilowga kalluunka maraq kalluunka waa la cusbaynayaa. Bouillon ma lumin doonaan dhadhanka gaarka ah ee dhadhanka, dhadhanka, haddii aan la gelin wax badan oo khudaar ah. Maraqku wuxuu noqon doonaa qurux midab leh, haddii aan si dhakhso ah loo tuurin khudradda, iyaga oo kala googooyi kala badh iyo saliid aan saliid dhinac ah. Si aad u bixisid midab dahab ah, geli nalka naariga ah.
- Mashiinnada, gooyooyinka iyo waxyaabaha kale ee hilibka duqadda ah waxay noqon doonaan kuwo wanaagsan oo lagu daro basbaas yar.
- In maraq digaag, ma caleemaha laurel, ama basasha, ama celery, si aanay u daadin dhadhan dabiiciga ah.
- Xirmooyinka kabuubyada waa in lagu dubo foornada, halkaas oo ay ka soo jeedaan laba dhinac, uma baahna in loo rogo.
- Ukunka digaaga iyo gawaarida ayaa ku jiri kara microbes-ka waxyeello leh, sababtaas awgeed waxay u baahan yihiin in la cuno foomka la kariyey. Ukunta waxaa lagu kariyaa biyo karkaraya 10 daqiiqo.
- Caanaha, waxaad u baahan tahay inaad haysato saxan gooni ah, waxay si fudud u dareemeysaa urta kala duwan.
- Wixii diyaarinta cajiinka khamiir, dhammaan walxaha waa in aysan aheyn qabow, laakiin heerkulka qolka.
- Si aad u sameyso qaali, waxaad u baahan tahay digsi naxdin leh. Cuntooyinka kale ee digsiga qaboojiyaha lama karayn karo, waa suurtagal in la dhaqo digsiga, waxay ku filnaan doontaa in la tirtiro digsiga kuleylka kuleylka leh waraaqo nadiif ah oo cusbo leh oo cusbada badan lehna saliida yarna ku dabool si aan lahayn juus ah.
- Si loo keydiyo ukumaha waa inay ahaato qolof nadiif ah. Laguma keydsan karo waxyaabaha soo socda oo si adag u uraya, si ay u nuugaan urkooda.
- Haddii aad ku darto soodhiyo yar inta aad soo saaraysid, hilibka lo'da, ka dibna hilibka ayaa noqonaya mid jilicsan.
- Noocyada la kariyey waxaa laga sameeyaa cajiinka dareera badan intii la dubay.